PME Cake - Kant-en-klare glazuren
PME Cake Icing voor Koekjes Rood 120 g
Kant-en-klare vloeibare glazuur met intense rode kleur in zachte tube met fijne punt voor kerst-, Valentijns- en feestkoekjesdecoratie
De PME Cake Icing voor Koekjes in rode kleur, zachte tube 120 g (4,25 oz), is een kant-en-klare vloeibare glazuur met intense rode pigmentatie, ideaal voor kerstkoekjesdecoratie (zandkoekjes, kerstmannen, gingerbread, kerstbomen, sterren), Valentijnskoekjes (harten, teksten "Love"), kleurrijke verjaardagkoekjes en alle feestelijke gebakjes met rode dominantie.
De tube is uitgerust met een fijne punt met schroefdop die nauwkeurig doseren mogelijk maakt voor contouren, vullingen, namen, hartmotieven, sterren, kerstbomen en details met de hand. Geen extra materiaal nodig: geen spuitzak, geen garde, geen rode kleurstof om te doseren.
Intens rood is bijzonder moeilijk te verkrijgen met zelfgemaakte royal icing (je moet te veel kleurstof gebruiken, wat de smaak aantast en het glazuur vloeibaar maakt). PME Cake Rood biedt een diepe, stabiele rode kleur zonder bitterheid en zonder roze tint na het drogen. Ideaal formaat voor kerstkoekjesdecoratie in de bakkerij, familieworkshops in december, Valentijnsbestellingen in februari en traditionele gingerbread cookie-producties.
Verbruikscalculator
Hoeveel tubes te voorzien afhankelijk van het aantal te decoreren koekjes.
Technische kenmerken
- • Merk : PME Cake (VK / Spanje)
- • Formaat : zachte tube 120 g (4,25 oz)
- • Kleur: intens diep rood
- • Type: kant-en-klaar vloeibaar glazuur
- • Tuit: fijn met schroefdop voor nauwkeurig tekenen
- • Textuur: vloeibaar en geschikt voor fijne patronen en vullen
- • Bewaring: koel en droog bewaren, uit direct licht en hitte
- • Verpakking: per stuk verkocht
Waarom kiezen voor een kant-en-klare rode kleur
Rood is de moeilijkste kleur om te krijgen bij zelfgemaakte royal icing. Om een intens rood te krijgen, moet je te veel rode kleurstof gebruiken, wat 3 grote problemen veroorzaakt: bittere smaak, vloeibaar worden van de consistentie, en een roze of oranje tint na droging. PME Cake Rode Icing omzeilt deze problemen:
- • Stabiel diep rood: intense rode pigmentatie na droging, zonder te verkleuren naar roze of oranje
- • Neutrale smaak: geen bitterheid, in tegenstelling tot zelfgemaakte glazuren met te veel rode kleurstof
- • Beheersbare textuur: stabiele consistentie geschikt voor fijne lijnen en vullen
- • Materiaaleconomie: geen aparte grote fles rode voedingskleurstof nodig
- • Zonder ei: formule zonder eiwit, geschikt voor klanten met een ei-allergie en met langere houdbaarheid
Rood, de kenmerkende kleur voor 2 sterke seizoenen
De PME Cake rode glazuur is gepositioneerd op 2 zeer sterke seizoenspiekmomenten. Het is de meest rendabele kleur om op voorraad te hebben:
- • Kerst (november tot eind december) : kerstzandkoekjes, peperkoekmannetjes, kerstbomen, sterren, kerstmannen, contouren op witte achtergrond
- • Valentijn (half januari tot 14 februari) : rode harten, romantische koekjes, teksten "Love", "Ik hou van jou"
- • Doorlopende kaart : verjaardagen in felle kleuren, gestileerde aardbeien, klaprozen, bioscoopkoekjes (bioscoop, theater), bruiloft in warme tinten
- • Halloween (oktober) : bloedkoekjes, vampiers, druppels, gecombineerd met zwart en paars voor horror-effect
Voorzie je voorraad: bestel je rode flesjes al vanaf oktober voor het kerstseizoen (grote omloop half november tot 24 december), en bewaar 2 à 3 flesjes voor Valentijn in februari.
Thema-ideeën voor rode koekjes
- • Kerstster zandkoekje : volledig rode vulling, fijne witte lijnen voor sneeuwvlokeffect, of gouden pareltjes in reliëf
- • Kerstman : rode vulling voor hoed en kostuum, witte details (baard, bont) en beige huidskleur voor het gezicht
- • Valentijnshart : hartkoekje met intense rode vulling, witte tekst "Love" of naam in het midden
- • Rood peperkoekmannetje : peperkoekmannetje met rood kostuum, zwarte ogen, witte mond, gele of oranje knopen
- • Kerstboom : rode contour op witte achtergrond met gekleurde bolletjes (rood, groen, goud) in stippen
- • Gestileerde roos : rode vulling in een cirkel met centrale spiraal, groene bladeren in PME Cake groene glazuur
- • Lieveheersbeestje : rood rond met grote zwarte stippen, ideaal voor een lentekinderverjaardag
- • Gestileerde aardbei: aardbeivorm met intens rood vullen, kleine witte zaadjes als stippen en groene blaadjes bovenaan
Gebruiksaanwijzing
- • Stap 1: schud het flesje 10 tot 15 seconden om het glazuur te mengen
- • Stap 2: draai de dop van het mondstuk los (houd deze binnen handbereik om snel weer te sluiten)
- • Stap 3: test de straal op bakpapier om de handdruk aan te passen
- • Stap 4: teken eerst de contouren van het motief (koekjesrand), vul daarna de binnenkant in
- • Stap 5: laat 30 tot 60 minuten aan de lucht drogen voordat je de versierde koekjes hanteert
- • Stap 6: sluit het flesje direct na gebruik om uitdroging van de punt te voorkomen
Tips van Patissland om je rode koekjes te laten slagen
Tip 1: bescherm kleding en oppervlakken absoluut
Intens rood vlekken langer dan andere kleuren: textiel, lichte werkbladen, huid (afspoelen met water, verdwijnt binnen enkele uren), stoffen tafelkleden. Voor kinderworkshops leg je altijd een wegwerp plastic tafelkleed neer en zorg je voor schorten + vochtige doekjes binnen handbereik. Als rood op lichte kleding komt, spoel dan direct af met koud water.
Tip 2: de winnende kerstcombinatie = rood + wit + groen
Voor kerstkoekjes is de klassieke combinatie rode PME Cake + witte PME Cake + groene PME Cake. Hiermee maak je kerstbomen (rood met groene versieringen), kerstmannen (rood en wit), hulst (rood met groene bladeren), peperkoekmannetjes met rode en witte kostuums. Voorraad deze 3 kleuren vanaf oktober voor het seizoen.
Tip 3: stel een kerstset van 24 € samen in de winkel
Om de verkopen in december te stimuleren, stel je een kerstcadeauset samen van 24 € met: 1 flesje rode PME Cake Icing + 1 flesje wit + 1 flesje groen + 1 zakje eetbare gouden decoraties. Ideaal voor ouders die thuis een kerstkoekjesworkshop met hun kinderen willen organiseren. Comfortabele brutomarge en de gemiddelde bestelwaarde wordt 4 keer zo hoog vergeleken met de aankoop van één flesje.
Samenstelling en voedingsinformatie
Ingrediënten: suiker, water, maïszetmeel, invert suikersiroop, bevochtigingsmiddel (E422), emulgator (E471), glucose, palmolie, aroma, verdikkingsmiddelen (E466, E406, E410), kleurstoffen (E160a, E120), conserveermiddel (E202).
De intense rode kleur wordt verkregen door de combinatie van E160a (carotenoïden, natuurlijke oranje kleurstof van plantaardige oorsprong) en E120 (cochenille / karmijnzuur, natuurlijke rode kleurstof van dierlijke oorsprong).
Opmerking: dit product bevat E120 (cochenille / karmijnzuur), een kleurstof van dierlijke oorsprong (extract uit insecten). Het is niet geschikt voor veganisten die alle ingrediënten van dierlijke oorsprong vermijden. Het blijft compatibel met vegetarische en halal diëten.
Voedingswaarden per 100 g:
- • Energie: 1297 kJ / 310 kcal
- • Vetten: 0 g (waarvan verzadigd: 0 g)
- • Koolhydraten: 77 g (waarvan suikers: 76 g)
- • Eiwitten: 0 g
- • Zout: 0,01 g
Allergenen: kan sporen van soja en melk bevatten. Controleer het etiket van het flesje voor gebruik bij allergieën.
Veelgestelde vragen
Is de rode kleur echt intens of neigt die naar roze?
De PME Cake Rode Icing biedt een diepe, stabiele rode kleur na droging, zonder roze of oranje te worden. Dit is precies het voordeel ten opzichte van zelfgemaakte royal icing met teveel rode kleurstof, die vaak bleekroze of oranje wordt na droging.
Hoeveel kerstkoekjes kan je versieren met 1 flesje?
Voor kerstkoekjes met volledige vulling (kerstbomen, sterren, kerstmannen) dekt 1 flesje ongeveer 30 middelgrote koekjes. Voor fijne contouren en letters op een witte achtergrond (Vrolijk Kerstfeest, sneeuwvlokmotieven) tot 240 koekjes. De calculator bovenaan de pagina geeft een exacte schatting op basis van je project.
Is de rode glazuur geschikt voor veganisten?
Nee, de rode glazuur bevat E120 (cochenille / karmijnzuur), een natuurlijke kleurstof gewonnen uit insecten (cochenilles). Voor strikte veganistische klanten kies je beter de PME Cake kleuren zonder E120. Het product is compatibel met vegetarische, halal en koosjere diëten.
Vlekt de glazuur op de huid en kleding?
Ja, intens rood is een van de meest vlekgevoelige kleuren uit het assortiment. Op de huid afspoelen met water, verdwijnt binnen enkele uren. Op textiel direct spoelen met koud water voordat de vlek intrekt. Voor kinderworkshops is het verplicht een wegwerpplastic tafelkleed en schorten te gebruiken.
Hoe lang duurt het voordat het volledig droog is?
Oppervlaktedroging binnen 30 minuten tot 1 uur. Volledige droging binnen 4 tot 8 uur, afhankelijk van de dikte van het glazuur en de luchtvochtigheid. Voor rode koekjes die in een puntzak of cadeauverpakking gaan, wacht minimaal 8 uur om plakken of verkleuring van de doos te voorkomen.
Is het geschikt voor kinderen in bakworkshops?
Absoluut, het is zelfs de ideale toepassing voor kerstworkshops met het gezin. Het zachte flesje met fijne tuit is gemakkelijk te hanteren door kinderen vanaf 5-6 jaar (onder toezicht). Reken op 1 rood flesje voor 3 kinderen, plus wit en groen voor kerstdetails. Kledingbescherming en tafelkleed zijn verplicht vanwege de vlekgevoeligheid van rood.
Welke kleuren combineren goed met rood?
Rood combineert bijzonder goed met: wit (kerst, Valentijn, teksten), groen (kerst, kerstbomen, hulst), goud en goudkleurig (premium kerst), zwart (Halloween, vampiers, lieveheersbeestjes), geel (kinderverjaardag, superhelden). Het PME Cake assortiment is verkrijgbaar in 9 kleuren om alle sferen te combineren.
Hoe lang blijft een geopend flesje houdbaar?
Eenmaal geopend en na elk gebruik goed afgesloten, blijft het flesje houdbaar tot de THT die op de verpakking staat (meestal 12 tot 18 maanden na productie). Bewaar op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Schud krachtig voor elk gebruik om de inhoud te herverdelen.
Om verder te gaan
Maak uw kerst- en Valentijnskoekjesdecoratie compleet:
- Ontdek het volledige assortiment PME Cake en onze cake design accessoires.
- Om uw kerst- en Valentijnskoekjes uit te steken, bekijk onze uitstekers (kerstbomen, sterren, harten, kerstmannen, gingerbread).
- Voeg de laatste touch toe met onze eetbare decoraties (gouden parels, rode hagelslag, kerstglitters).
- Presenteer uw creaties in onze taartdozen voor verkoop of kerstcadeau.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
