PME Cake - Kant-en-klare glazuren
Icing voor Biscuits PME Wit 120 g
Kant-en-klare witte vloeibare glazuur in zachte fles met fijne punt voor decoratie van zandkoekjes en peperkoek
De Icing voor Biscuits PME in witte kleur, zachte fles formaat 120 g (4,25 oz), is een kant-en-klare vloeibare glazuur ontworpen voor het decoreren van zandkoekjes, peperkoek en versierde taarten. Eenvoudige en snelle oplossing die het zelf maken van royal icing vervangt, zonder poeder af te meten of eiwit op te kloppen.
De fles is uitgerust met een fijne punt met schroefdop die nauwkeurig doseren mogelijk maakt voor het maken van contouren, vullingen, namen, patronen en details met de hand. Geen extra materiaal nodig: geen spuitzak, geen spuitmondje, geen garde. Openen, schudden, knijpen, klaar.
Ideaal formaat voor de decoratie van koekjes in banketbakkerijen (cadeausets, gepersonaliseerde koekjes, verkoop in puntzak), kinderbakworkshops, ouder-kind knutselactiviteiten en alle seizoensgebonden themakansen: Kerst, Halloween, Pasen, verjaardagen, Valentijn, Moederdag.
Verbruikscalculator
Hoeveel flessen te voorzien afhankelijk van het aantal te decoreren koekjes.
Technische kenmerken
- • Merk : PME Cake (VK)
- • Formaat : zachte fles 120 g (4,25 oz)
- • Kleur: wit
- • Type: kant-en-klare vloeibare glazuur
- • Tuit: fijn met schroefdop voor nauwkeurig tekenen
- • Textuur: vloeibaar, geschikt voor fijne patronen en vullen
- • Bewaring: op een koele, droge plaats, uit direct licht en hitte
- • Verpakking: per stuk verkocht
Waarom kiezen voor kant-en-klare glazuur
De traditionele royal icing (poedersuiker, eiwit, citroensap) vereist nauwkeurig afmeten, mixen, rusten en zeven. PME Icing voor koekjes biedt een praktische alternatief:
- • Tijdbesparing: geen voorbereiding nodig, klaar voor gebruik in 5 seconden (schudden, openen, knijpen)
- • Constante textuur: altijd dezelfde consistentie van fles tot fles, geen variatie tussen batches
- • Zonder ei: recept zonder eiwit, geschikt voor klanten met een ei-allergie en langere houdbaarheid
- • Nauwkeurigheid van het tekenen: fijne punt voor scherpe patronen die moeilijk te maken zijn met een handspuitzak
- • Ideaal voor beginners en kinderen: direct te gebruiken, geen extra bakgereedschap nodig
Gebruiksaanwijzing
- • Stap 1: schud het flesje 10 tot 15 seconden om het glazuur te mengen
- • Stap 2: draai de dop van het mondstuk los (houd deze bij de hand om snel weer te sluiten)
- • Stap 3: test de straal op bakpapier om de handdruk aan te passen
- • Stap 4: teken eerst de contouren van het patroon (koekjesrand), vul daarna het binnenste
- • Stap 5: laat 30 tot 60 minuten aan de lucht drogen voordat je de versierde koekjes hanteert
- • Stap 6: sluit het flesje direct na gebruik om uitdroging van de punt te voorkomen
Patissland tips om je versierde koekjes te laten slagen
Tip 1: de flooding-techniek voor een professioneel resultaat
De flooding-techniek (populair gemaakt door Amerikaanse en Engelse koekontwerpers) bestaat uit het eerst tekenen van een nauwkeurige contour met iets dikker glazuur, en daarna het binnenste vullen met een vloeibare laag in ronddraaiende bewegingen. De contour houdt het glazuur vast en zorgt voor scherpe randen. Met één flesje PME Icing kun je beide stappen uitvoeren: direct tekenen voor de contour en daarna lichte druk om te vullen.
Tip 2: creëer visuele effecten met meerdere PME-kleuren
De PME Icing-serie is verkrijgbaar in 9 kleuren (wit, zwart, roze, rood, oranje, geel, groen, chocoladebruin, paars). Combineer meerdere flesjes om gemarmerde effecten, gedetailleerde patronen of verlopen achtergronden te creëren. Voor marmering: breng de basisglazuur aan, voeg dan enkele strepen van een tweede kleur toe en gebruik een tandenstoker om de kleuren te laten samensmelten. Indrukwekkend effect in 30 seconden.
Tip 3: decoreren met vermicelli en parels vóór het drogen
Om hagelslag, suikerparels, eetbare glitters of eetbare decoraties te bevestigen, breng ze aan op de nog verse glazuur binnen 5 minuten na het aanbrengen. Daarna begint de glazuur een oppervlaktekorst te vormen en zullen de decoraties niet goed blijven zitten. Werk in kleine series van 6 tot 8 koekjes om alles te kunnen decoreren voordat het droogt.
Samenstelling en voedingsinformatie
Ingrediënten: suiker, water, maïszetmeel, invert suikersiroop, bevochtigingsmiddel (E422), emulgator (E471), glucose, palmolie, aroma, verdikkingsmiddelen (E466, E406, E410), conserveermiddel (E202).
Voedingswaarden per 100 g:
- • Energie: 1297 kJ / 310 kcal
- • Vetten: 0 g (waarvan verzadigd: 0 g)
- • Koolhydraten: 77 g (waarvan suikers: 76 g)
- • Eiwitten: 0 g
- • Zout: 0,01 g
Allergenen: kan sporen van soja en melk bevatten. Controleer het etiket van het flesje voor gebruik bij allergieën.
Veelgestelde vragen
Hoeveel koekjes kun je decoreren met een flesje van 120 g?
Dat hangt af van je decoratietechniek. Alleen dun omlijnd, dekt een flesje tot 240 middelgrote koekjes. Bij standaard volledig vullen, ongeveer 30 middelgrote koekjes. Voor kinderworkshops met royaal gebruik, ongeveer 15 koekjes. De calculator bovenaan de pagina geeft een exacte schatting op basis van je project.
Hoe lang duurt het voordat het volledig droog is?
Oppervlaktedroging binnen 30 minuten tot 1 uur (je kunt de koekjes voorzichtig hanteren). Volledige droging binnen 4 tot 8 uur, afhankelijk van de dikte van de glazuur en de luchtvochtigheid. Voor koekjes die in een puntzak of geschenkdoos verpakt worden, wacht minimaal 8 uur om plakken te voorkomen.
Is het geschikt voor kinderen in een bakworkshop?
Absoluut, dat is het ideale gebruik. Het zachte flesje met fijne tuit is gemakkelijk te hanteren door kinderen vanaf 5-6 jaar (onder toezicht voor jongere kinderen). Reken op 1 flesje voor 3 kinderen zodat ze de kleuren kunnen delen en uitwisselen.
Kleurt de glazuur de handen en kleding?
Witte glazuur geeft geen duidelijke kleurvlekken op kleding. Intense kleuren (rood, groen, paars, zwart) kunnen echter textiel en poreuze oppervlakken vlekken. Voor kinderworkshops, zorg voor schorten en plastic tafelkleden die makkelijk schoon te maken zijn.
Hoe lang is een geopend flesje houdbaar?
Eenmaal geopend en na elk gebruik goed afgesloten, is het flesje houdbaar tot de THT die op de verpakking staat (meestal 12 tot 18 maanden na productie). Bewaar op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht. Schud krachtig voor elk gebruik om de inhoud weer goed te mengen.
De spuitmond raakt verstopt, hoe maak ik hem schoon?
Als de spuitmond verstopt raakt, dompel dan de punt (dop losgeschroefd) 1 tot 2 minuten in een glas lauw water. Dit lost de resterende verstopping op. Vermijd het inbrengen van een naald, want dan vergroot u het gat en verliest u de precisie. Om dit te voorkomen: sluit het flesje altijd direct na gebruik goed af.
Welke kleuren zijn beschikbaar in het assortiment?
Het Icing voor Biscuits PME assortiment is verkrijgbaar in 9 tinten: wit, zwart, roze, rood, oranje, geel, groen, chocoladebruin, paars. U kunt meerdere flesjes combineren om meerkleurige decoraties of gemarmerde effecten te creëren.
Is de glazuur geschikt voor peperkoek?
Ja, het is zelfs een voorkeursgebruik. De witte glazuur benadrukt bijzonder goed de gouden kleur van de peperkoek. Schrijf namen, kerstmotieven, kerstbomen, sterren, sneeuwvlokken. De textuur van de peperkoek, licht onregelmatig, vermindert de precisie van het tekenen niet dankzij de fijne spuitmond.
Om nog verder te gaan
Maak uw koekjesdecoratie compleet:
- Ontdek het volledige assortiment PME Cake en onze cake design accessoires.
- Om uw koekjes uit te steken, bekijk onze uitstekers in alle vormen en thema's.
- Voeg de laatste touch toe met onze eetbare decoraties (hagelslag, parels, eetbare glitters).
- Presenteer uw creaties in onze taartdozen voor verkoop of cadeau.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
