Cacaoboter Chocolart - Donker 200g

Kleurstof op basis van zwarte cacaoboter – Chocolart Pavoni – 200 g

De Chocolart Zwarte kleurstof van Pavoni is een gebruiksklare kleurstof op basis van cacaoboter gekleurd met E153. Ontworpen voor professioneel gebruik, maakt het een gemakkelijke toepassing mogelijk op alle soorten chocoladebereidingen, op het oppervlak, in massa of in een mal, voor een diepe en gelijkmatige uitstraling.

Intense en stabiele zwarte afwerking

De zwarte kleurstof is onmisbaar om scherpe contrasten, moderne decoraties of elegante marmer-effecten te creëren. Dankzij de basis van voorgedoseerde cacaoboter is hij direct bruikbaar na smelten en tempereren.

Technische kenmerken :

• Type : Gebruiksklare kleurstof op basis van cacaoboter

• Kleur : Zwart

• Nettogewicht : 200 g

• Kleurstof ingrediënt : E153 (plantaardige kool)

• Aanbevolen dosering : Voldoende hoeveelheid afhankelijk van het gewenste effect

• Herkomst : Italië

• Merk : Pavoni – Chocolart

Gebruiksaanwijzing:

1. Smelten au bain-marie of in de magnetron (max 45 °C)

2. Tempereren op 28 °C voor gebruik

3. Aanbrengen met een kwast, airbrush of direct in een mal

4. Sluit de verpakking na gebruik goed af

5. Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en lucht (20–25 °C)

Voedingswaarden (per 100 g):

• Energie: 3330 kJ / 765 kcal

• Vetten: 90 g

  • waarvan verzadigde vetzuren: 54 g

• Koolhydraten: 0 g

  • waarvan suikers: 0 g

• Eiwitten: 0 g

• Zout: 0 g

Regelgevende informatie:

• Kan sporen bevatten van noten en melk.

• Niet onverdund innemen.

• Alleen voor uitwendig gebruik.

• Alleen voor professioneel gebruik.

Waarom kiezen voor Pavoni Zwarte Kleurstof?

Resultaat diep, intens en egaal
Ideaal voor moderne decoraties, contrasten, marmer-effecten
Directe toepassing na smelten en temperen
Perfect voor gieten, spuiten of dompelen