Gehakte Pistachenoten 2/4 mm – Professionele Banketbakkerskwaliteit
Een onmisbaar ingrediënt om uw creaties te verfraaien
De gehakte pistachenoten 2/4 mm geven een vleugje kleur, textuur en verfijning aan al uw bereidingen. Dankzij hun regelmatige formaat zorgen ze voor een homogeen visueel resultaat en een delicate crunch, ideaal voor banketbakkerij, chocolaterie en gastronomische desserts.
Een zorgvuldige selectie voor een constant resultaat
Afkomstig van gepelde, gehakte en gezeefde pistachenoten, zijn deze stukjes van 2/4 mm klaar voor gebruik. Hun gecontroleerde korrelgrootte maakt een perfecte integratie mogelijk op entremets, cakes, taarten, viennoiserie, ijscrèmes, mousses of zelfs fruitsalades. Ze zijn ook geschikt om randen van taarten te bedekken of een smakelijk contrast als afwerking te geven.
Knapperige textuur en natuurlijke smaak
De gehakte pistachenoot geeft een subtiele crunch en een authentieke smaak. Ze voegt structuur toe zonder het gerecht te verzwaren en versterkt visueel het premium aspect van het gebak.
Productkenmerken
– Product: gepelde, gehakte en gezeefde pistachenoten
– Maat: 2/4 mm
– Botanische naam: Pistacia vera
– Familie: Anacardiaceae
– Uiterlijk: groene en bruine stukjes, gesorteerd
– Gebruik: decoratie, banketbakkerij, ijsbereiding, desserts
Bewaaradvies
Na opening de pistachenoten bewaren in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van licht en op een koele plaats.
Allergenen
– Bevat: pistachenoten
– Kan bevatten: andere noten
Voedingswaarden per 100 g
Energie: 2342 kJ / 560 kcal
Vetten: 45 g
– waarvan verzadigde vetzuren: 5,90 g
Koolhydraten: 27 g
– waarvan suikers: 7,8 g
Eiwitten: 20 g
Zout: 0,01 g
Hoogtepunten
– Regelmatige maat voor een professionele visuele uitstraling
– Knapperige textuur, ideaal als afwerking
– Natuurlijke smaak, niet gezouten
– Veelzijdig gebruik: banketbakkerij, ijs, vers fruit, chocoladedesserts
– Kant-en-klaar product, gemakkelijk te integreren
Gerelateerde producten
