PÂTE À SUCRE AZUCREN ELITE WIT 1 KG – PROFESSIONELE KWALITEIT
De pâte à sucre Azucren Elite Wit 1kg is een onmisbare referentie in de patisserie. Makkelijk te verwerken, biedt het een gladde en homogene afwerking, ideaal om taarten te bedekken en verfijnde decoraties te creëren. De lichte citroensmaak geeft een aangename toets zonder overheersend te zijn, zodat het bij al uw zoete creaties past.
💡 Waarom kiezen voor Azucren Elite Wit?
✅ Soepel en kneedbaar : Makkelijk uit te rollen zonder barsten.
✅ Ideaal voor modelleren : Geschikt voor suikerdecoraties en eetbare bloemen.
✅ Glutenvrij & allergeenvrij : Een product geschikt voor specifieke diëten.
✅ Professionele kwaliteit : Gebruikt door banketbakkers en cake designers.
✅ Intense witte kleur : Perfect voor een elegante en heldere uitstraling.
🥄 Ingrediënten
- Suikerpasta
- Aardappelzetmeel
- Glucosestroop
- Gehydrogeneerd plantaardig vet (palm)
- Cellulosegom (E415)
- Stabilisator (E420)
- Conserveermiddel (E202)
- Natuurlijke citroenaroma
💡 Product conform de Europese normen CE 1333/2008
⚡ Voedingswaarden (per 100g)
- Energie : 1619 kJ / 383 kcal
-
Vetten : 6,2 g
- Waarvan verzadigde vetzuren : 6,19 g
-
Koolhydraten : 81,6 g
- Waarvan suikers : 30,5 g
- Eiwitten : <0,5 g
- Zout : 0,075 g
Verpakking & Bewaring
🔹 Andere Beschikbare formaten : 1kg (ook verkrijgbaar in 100g, 250g, 500g, 2,5kg)
🔹 Verpakking : Vacuümverpakte voedselbeschermzak
🔹 Houdbaarheid : 24 maanden vanaf productiedatum
🔹 Opslag : Bewaren op een koele en droge plaats, bij kamertemperatuur
📌 Gebruik & Bakadvies
✨ Om een taart te bedekken : Kneed het deeg enkele ogenblikken om het soepel te maken, rol het dan uit op een licht met poedersuiker bestoven werkvlak.
✨ Voor modelleren : Voeg wat CMC (Tylose) toe voor een betere stevigheid van 3D-decoraties.
✨ Voor cupcakes & koekjes : Snijd vormen uit met een uitsteker en bevestig ze met een dun laagje glucosestroop.
💡 Tip van de chef : Om te voorkomen dat het deeg plakt, gebruik een antikleefdeegroller en werk bij kamertemperatuur.
Bestel nu uw Azucren Elite witte suikerpasta en maak creaties die waardig zijn aan de beste cake designers!
Gerelateerde producten
