Norohy - Biologische vanille uit Madagaskar
Koker met 3 biologische vanillestokjes uit Madagaskar
3 biologische, zwarte, niet opengesneden vanillestokjes, op het juiste moment geoogst.
De koker met 3 vanillestokjes is uw bondgenoot om het beste van biologische vanille uit Madagaskar te bieden: 3 zwarte vanillestokjes van gourmetkwaliteit, op het juiste moment geoogst en niet opengesneden, klaar voor gebruik.
10 g
Nettogewicht
3 vanillestokjes
Madagaskar
Herkomst
Vanilla Planifolia
AB
Certificering
Biologisch, B Corporation
Kenmerken
- Aromatische tonen: houtachtig, kamferachtig.
- Wettelijke benaming: 3 biologische, zwarte, niet opengesneden vanillestokjes, productieland Madagaskar, botanische soort Vanilla Planifolia.
- Bewaren: tussen 16 en 18 °C.
Gebruik
Snijd het vanillestokje met een scherp mes in de lengterichting open, schraap de binnenkant leeg om de vanillezaadjes te verwijderen en voeg vervolgens de zaadjes en het stokje toe aan de te infuseren vloeistof. Laat minimaal 30 minuten trekken of breng aan de kook voor een snellere extractie.
Tip tegen verspilling: spoel het vanillestokje na het infuseren zorgvuldig af, laat het drogen en maal het vervolgens met suiker om zelfgemaakte vanillesuiker te maken.
Samenstelling
| Ingrediënten | Vanille* 100% (*afkomstig uit de biologische landbouw) |
| Allergenen | Geen |
Voedingswaarden per 100 g
| Energie | 203 kcal / 844 kJ |
| Totale vetten | 5,90 g, waarvan verzadigde vetzuren 1,79 g |
| Totale koolhydraten | 21,40 g, waarvan suikers 11,10 g |
| Voedingsvezels | 26,00 g |
| Eiwitten | 3,10 g |
| Zout | 0,04 g |
Veelgestelde vragen
Kan het vanillestokje na het infuseren opnieuw worden gebruikt?
Ja: afgespoeld en gedroogd kan het worden gemalen met suiker voor zelfgemaakte vanillesuiker, een goede manier om niets van het product te verspillen.
Moeten de 3 vanillestokjes in één keer worden opengesneden?
Nee, elk stokje kan afzonderlijk worden gebruikt, afhankelijk van de behoeften van het recept, zodat u het gebruik van de koker kunt spreiden.
Wat is het verschil met het formaat van 2,5 kg?
De samenstelling is identiek; alleen de verpakking verschilt: de koker met 3 vanillestokjes is geschikt voor incidenteel of huishoudelijk gebruik, terwijl het formaat van 2,5 kg bedoeld is voor regelmatige productie in het atelier.
Ga verder
Ontdek de Norohy-vanillestokjes en de Valrhona-collectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
