Biologische koffiepasta - 500 g
Pasta van 100% Arabica, herkomst Ethiopië, streek Guji.
De biologische pasta van 100% Arabica-koffiebonen van Norohy biedt een intense, fruitige smaak van geroosterde koffie, met een gecontroleerde balans tussen bitterheid en zuurgraad dankzij een nauwkeurige branding.
Herkomst en productie
Norohy selecteert koffiebessen die rechtstreeks afkomstig zijn uit de streek Guji, die bekendstaat om zijn fruitige en bloemige aroma's. De bonen worden vervolgens tot pasta verwerkt na een nauwkeurig droogproces dat het natuurlijke profiel van een koffie van superieure kwaliteit behoudt.
Samenstelling
| Ingrediënten | Koffiebonen (70%), zonnebloemolie |
| Allergenen | Noten, melk, soja |
| Bewaren | Oorspronkelijke verpakking goed gesloten, beschermd tegen licht, bij 4 °C. Na opening: 3 maanden gekoeld bewaren (4 °C) |
Voedingswaarden per 100 g
| Energie | 539 kcal / 2236 kJ |
| Totale vetten | 38 g waarvan verzadigde vetzuren 23 g |
| Totale koolhydraten | 34 g waarvan suikers 23 g |
| Voedingsvezels | 10,7 g |
| Eiwitten | 9,1 g |
| Zout | 20 mg |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik je deze koffiepasta?
De pasta kan rechtstreeks worden verwerkt in ganaches, crèmes, mousses en biscuitdeeg voor een intense koffiesmaak zonder een infusie te maken.
Waarom pasta in plaats van gemalen koffie?
De pasta voorkomt het mondgevoel van koffiedik en verspreidt zich gelijkmatiger in een bereiding, met een beter voorspelbare dosering.
Bevat het product allergenen ondanks de eenvoudige samenstelling?
Ja: noten, melk en soja worden vermeld, waarschijnlijk door de productieomgeving. Raadpleeg bij een ernstige allergie het etiket van de betreffende partij.
Ga nog een stap verder
Ontdek de Norohy-collectie en de aroma's en aromapasta's.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












