Mallard Ferrière - Voedingsaroma
Passievruchtaroma - 125 ml
Geconcentreerd passievruchtaroma, exotische smaak voor crèmes en gebak.
Voedingsaroma van passievrucht van Mallard Ferrière, in een flesje van 125 ml. Het geeft een exotische smaak aan crèmes, gebak, snoep, chocolade, ganaches, macarons, ijs en sorbets.
Kenmerken
125 ml
Formaat
max. 0,3 tot 0,8%
Aanbevolen dosering
Warm & koud
Gebruik
Gebruiksadvies
- Exotische crèmes en mousses
- Ganaches en macarons
- Roomijs en sorbets
- Snoep en zoetwaren
Let op: aromastoffen, aromatiserende preparaten, monopropyleenglycol (E1520).
Droog, beschermd tegen licht en warmte bewaren.
Geconcentreerd aroma bestemd voor de bereiding van levensmiddelen; niet puur of onverdund consumeren.
Veelgestelde vragen
Welke dosering is geschikt voor een exotische mousse?
De aanbevolen dosering bedraagt 0,3% tot maximaal 0,8% van het gewicht van de bereiding.
Kan het worden gecombineerd met andere exotische aroma's, zoals kokos of mango?
Ja, het combineert goed met aanvullende aroma's voor gebak met meerdere smaken.
Is het geschikt voor ijs en sorbets?
Ja, het behoudt zijn smaak zowel warm als koud, ook in een sorbetbasis.
Ontdek meer
Ontdek al onze voedingsaroma's · Bekijk onze spatels voor het mengen van crèmes en mousses.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
