Mallard Ferrière - Voedingsaroma
Suikerspin-aroma - 125 ml
Geconcentreerd suikerspin-aroma, een zoete en verrukkelijke smaak voor crèmes en snoepgoed.
Voedingsaroma suikerspin van Mallard Ferrière, in een flesje van 125 ml. Het geeft crèmes, snoepjes, chocolade, ganaches, macarons, ijs en sorbets een zoete en verrukkelijke smaak.
Kenmerken
125 ml
Formaat
0,3 tot 0,8%
Aanbevolen dosering
Warm & koud
Gebruik
Gebruiksadvies
- Gearomatiseerde slagroom en opgeklopte crèmes
- Snoepjes en suikerwerk
- Ganaches en macarons
- IJs en desserts voor verjaardagen en familieceremonies
Let op: aromastoffen, aromapreparaten, monopropyleenglycol (E1520).
Droog, beschermd tegen licht en warmte bewaren.
Geconcentreerd aroma bestemd voor de bereiding van levensmiddelen; niet puur of onverdund consumeren.
Veelgestelde vragen
Welke dosering voor suikerspin-slagroom?
De aanbevolen dosering bedraagt 0,3% tot 0,8% van het gewicht van de bereiding; begin laag en pas aan naar de gewenste intensiteit.
Is het geschikt voor kindertaarten of taarten voor familieceremonies?
Ja, de zoete smaak en goede hittebestendigheid maken het aroma geschikt voor crèmes en glazuren van feestelijke taarten.
Kan het worden gecombineerd met voedingskleurstoffen?
Ja, het kan gemakkelijk worden gecombineerd met kleurstoffen om pasteltinten te verkrijgen die bij de suikerspinsmaak passen.
Ontdek meer
Ontdek al onze voedingsaroma's · Bekijk onze spatels voor het gladstrijken van crèmes en glazuren.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
