Antea 1100 – Siliconen mal door chef-kok Tom Coll
Antea is een premium mal van 1,1 L ontworpen met chef-kok Tom Coll om elegante en grafische taarten te creëren. Het oppervlak heeft een bloemmotief dat een deel van het dessert subtiel siert: een winkelwaardige uitstraling zonder extra decoratie. Het platina siliconen garandeert precisie, anti-aanbak en duurzaamheid.
Waarom u er dol op zult zijn
-
Handtekening in één beweging: geïntegreerd bloemreliëf, nette afwerking.
-
Platina siliconen: precieze details, zeer schone lossing.
-
Veelzijdig: mousses, parfaits, gelei-inserts, semifreddo, gebakken elementen.
-
Betrouwbaar in productie: perfecte stevigheid na diepvriezen.
Kenmerken
-
Afmetingen: Ø 160 mm × H 60 mm
-
Volume: 1100 ml
-
Materiaal: platina siliconen geschikt voor contact met voedsel
-
Temperaturen: ca. –60 °C tot +230 °C (vriezen, diepvriezen, oven)
-
Onderhoud: vaatwasmachinebestendig; vermijd scherpe/schurende gereedschappen
Gebruiksadvies
-
volledig invriezen voor een perfecte lossing.
-
Contrast creëren: fluweel over het geheel + mat reliëf, of spiegelglazuur en zichtbare bloemen.
-
Plaats op een ondergrond van 18–20 cm; mogelijkheid voor insert volgens uw recepten.
In de doos:
-
1 × Antea 1100 mal
Gerelateerde producten
