Colorante Hidrosoluble Líquido - Negro 190g

Colorante Hidrosoluble Negro – Pavoni – 190 ml

El colorante negro hidrosoluble Pavoni es un colorante líquido a base de agua, formulado específicamente para la coloración precisa de todas tus preparaciones hidrosolubles. Ideal para una aplicación con aerógrafo, con pincel, o directamente en tus glaseados, postres o cremas coloreadas, garantiza un resultado intenso y homogéneo.

Tinte negro intenso – Alta concentración pigmentaria

Compuesto por un mezcla de colorantes eficaces (E102, E110, E151, E122, E133), este colorante líquido ofrece una coloración potente y duradera. Está diseñado para uso profesional, en laboratorio de pastelería o en cocina gastronómica.

Características técnicas :

• Color : Negro

• Contenido : 190 ml

• Tipo : Colorante líquido hidrosoluble

• Aplicaciones : Aerógrafo, cremas, entremeses, glaseados, pastas de azúcar

• Marca : Pavoni Italia

Ingredientes :

• Agua

• Colorantes : E102, E110, E151, E122, E133

• Acidificante: E330

• Conservador : E202

⚠️ E102, E110 y E122 pueden tener efectos adversos en la actividad y la atención en los niños.
Puede contener trazas de leche, sulfitos y soja.
Dosis máxima recomendada: 4,32 g/kg

Instrucciones de uso:

• Agitar bien antes de usar

• Para aplicar con el aerógrafo, con el pincel, o en integración directa

• No tragar tal cual

• Evitar el contacto con los ojos y las mucosas

Condiciones de conservación :

• Temperatura recomendada: 20–25 °C

• Conservar en un lugar fresco, seco, protegido de la luz y del aire

• Cerrar bien después de usar

Valores nutricionales (por 100 g) :

• Energía : 5 kJ / 1 kcal

• Grasas : 0 g

  • grasas saturadas: 0 g

• Glúcidos : <0,5 g

  • dont sucres : 0 g

• Proteínas : <0,5 g

• Sal : 0,84 g

Puntos fuertes:

✔ Coloración negra intensa y estable
✔ Polivalente: aerógrafo, glaseados, espumas
✔ Uso sencillo, resultado inmediato
✔ Conforme a los requisitos profesionales