Silikomart
Molde Savarin SF011, formato en serie
8 cavidades de 50 ml, Ø 65 mm
El molde Savarin SF011 ofrece 8 cavidades de 50 ml, un formato compacto diseñado para preparar series de savarins y pequeños entremeses uniformes para bufés o vitrinas.
8
cavidades
Ø 65 mm
x h 21 mm
50 ml
por cavidad
Usos recomendados
- Savarins bañados en serie para bufés
- Pequeños entremeses helados individuales
- Postres para cafés gourmand
- Monoporciones para celebraciones familiares
Consejo: El centro del savarin permite añadir una crema, fruta o relleno después de desmoldarlo, en el momento del emplatado.
Ficha técnica
| Material | Silicona platino 100% profesional |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Dimensiones de la cavidad | Ø 65 mm, altura 21 mm |
| Número de cavidades | 8 |
| Volumen | 50 ml por cavidad, 400 ml en total |
| Lavado | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos savarins se obtienen por molde?
Ocho cavidades de 50 ml cada una, un formato pensado para la producción en serie.
¿Qué diferencia hay con el molde SF012?
El SF011 cuenta con 8 cavidades más pequeñas, para series de bufé, frente a las 6 cavidades más generosas del SF012.
¿Cómo terminar un savarin desmoldado?
Cubrirlo con un glaseado espejo y rellenar el centro con una crema o fruta.
Completa tu selección
Compáralo con el molde Savarin SF012, con cavidades más generosas y los glaseados espejo.
Envío y entrega
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