Pasta de azúcar Velours Vainilla – 4 kg
SmartFlex – Formato profesional para grandes volúmenes
La pasta de azúcar Velours Vainilla 4 kg de SmartFlex está diseñada para los talleres de pastelería, catering, cake designers y panaderos que necesitan cantidades importantes y constantes. Gracias a su envase en cubo resellable, garantiza una conservación óptima y un uso regular sin pérdida de calidad.
La elección de los profesionales
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Formato a granel económico y práctico
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Sabor vainilla equilibrado y agradable
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Gran flexibilidad para trabajar sin grietas ni roturas
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Textura aterciopelada fácil de alisar y modelar
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Estabilidad perfecta en pasteles altos, entremeses o montajes complejos
Ingredientes
Azúcar, jarabe de glucosa, agua potable, grasas vegetales (coco, semilla de palma hidrogenada), almidón modificado (fécula de patata), espesante: goma xantana, aroma, conservante: sorbato de potasio, corrector de acidez: ácido cítrico.
Sin gluten.
Valores nutricionales (por 100 g)
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Energía: 1641 kJ / 388 kcal
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Grasas: 6,3 g
- de los cuales ácidos grasos saturados: 5,3 g -
Carbohidratos: 82,4 g
- de los cuales azúcares: 73,2 g -
Proteínas: 0,2 g
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Sal : 0,0 g
Modo de empleo
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Tome la cantidad deseada con guantes o un utensilio limpio.
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Amasar brevemente para reactivar la flexibilidad.
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Extiéndala sobre una superficie lisa o úsela para modelado avanzado.
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Cierre el cubo inmediatamente después de usarlo.
Conservación
Almacenamiento recomendado entre 16 y 23°C, en un lugar seco, protegido de la luz.
El cubo hermético protege la pasta del secado y prolonga su vida útil después de abrirlo.
Contenido
Peso neto: 4 kg (cubo resellable)
Productividad, eficiencia y regularidad
Este envase de 4 kg es ideal para los grandes volúmenes de producción: pasteles de boda, piezas montadas en serie, servicios de catering o pastelería para eventos.
Una excelente relación calidad-precio para una pasta de azúcar de alta gama, estable y delicadamente perfumada.
