SmartFlex - Pasta de azúcar
Pasta de azúcar de vainilla - blanca 1 kg
Formato versátil para un uso habitual en un taller semiprofesional
Pasta de azúcar blanca con sabor a vainilla de la gama SmartFlex, en formato de 1 kg. Es el formato versátil de la línea Vainilla Blanca: lo bastante grande para cubrir piezas estándar y lo bastante manejable para un taller que aún no produce a gran escala.
Características
- Contenido
- 1 kg
- Sabor
- Vainilla
- Formato
- Sin gluten
Usos
- Cobertura de pasteles de tamaño estándar: estirar hasta un grosor de entre 2 y 3 mm
- Modelado de decoraciones y figuras de tamaño mediano
- Base blanca neutra, lista para colorear y lograr un acabado personalizado
- Uso habitual en un taller semiprofesional
Ficha técnica completa
| Marca | SmartFlex |
|---|---|
| Contenido neto | 1 kg |
| Ingredientes | Azúcar, jarabe de glucosa, agua potable, grasas vegetales (coco, semilla de palma hidrogenada), almidón modificado (fécula de patata), espesante (goma xantana), aroma, conservante (sorbato de potasio), corrector de acidez (ácido cítrico) |
| Alérgenos | Sin gluten |
| Valores nutricionales /100 g | Energía 1641 kJ / 388 kcal, grasas 6,3 g, de las cuales saturadas 5,3 g, hidratos de carbono 82,4 g, de los cuales azúcares 73,2 g, proteínas 0,2 g, sal 0,0 g |
| Conservación | De 16 a 23 °C, protegido de la humedad y la luz, envase resellable después de abrirlo |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Este formato de 1 kg sirve para un solo pastel?
Por lo general, 1 kg de pasta estirada hasta un grosor de 2-3 mm permite cubrir un pastel estándar de unos 20 a 25 cm de diámetro; calcula más cantidad para un pastel más alto o de varios pisos.
¿Qué diferencia hay con el formato de 4 kg?
El formato de 4 kg se presenta en un cubo con cierre, pensado para una producción regular en lugar de para una pieza aislada.
¿Cuánto tiempo se conserva la pasta una vez abierto el paquete?
Bien cerrada herméticamente y conservada entre 16 y 23 °C, protegida de la luz, se conserva durante varias semanas.
¿Esta pasta no contiene gluten?
Sí, la receta está formulada sin gluten.
Recursos complementarios
Otros formatos de la gama: 250 g, 4 kg, 10 kg, y la colección de Colorantes Alimentarios.
Para ir más allá
Envío y entrega
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