Flacon de colorant hydrosoluble noir Pavoni 190 ml – usage professionnel en pâtisserie

Colorante Hidrosoluble Líquido - Negro 190g

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Colorante Hidrosoluble Negro – Pavoni – 190 ml

El colorante negro hidrosoluble Pavoni es un colorante líquido a base de agua, formulado específicamente para la coloración precisa de todas tus preparaciones hidrosolubles. Ideal para una aplicación con aerógrafo, con pincel, o directamente en tus glaseados, postres o cremas coloreadas, garantiza un resultado intenso y homogéneo.


Tinte negro intenso – Alta concentración pigmentaria

Compuesto por un mezcla de colorantes eficaces (E102, E110, E151, E122, E133), este colorante líquido ofrece una coloración potente y duradera. Está diseñado para uso profesional, en laboratorio de pastelería o en cocina gastronómica.


Características técnicas :

  • Color : Negro

  • Contenido : 190 ml

  • Tipo : Colorante líquido hidrosoluble

  • Aplicaciones : Aerógrafo, cremas, entremeses, glaseados, pastas de azúcar

  • Marca : Pavoni Italia


Ingredientes :

  • Agua

  • Colorantes : E102, E110, E151, E122, E133

  • Acidificante: E330

  • Conservador : E202

⚠️ E102, E110 y E122 pueden tener efectos adversos en la actividad y la atención en los niños.
Puede contener trazas de leche, sulfitos y soja.
Dosis máxima recomendada: 4,32 g/kg


Instrucciones de uso:

  • Agitar bien antes de usar

  • Para aplicar con el aerógrafo, con el pincel, o en integración directa

  • No tragar tal cual

  • Evitar el contacto con los ojos y las mucosas


Condiciones de conservación :

  • Temperatura recomendada: 20–25 °C

  • Conservar en un lugar fresco, seco, protegido de la luz y del aire

  • Cerrar bien después de usar


Valores nutricionales (por 100 g) :

  • Energía : 5 kJ / 1 kcal

  • Grasas : 0 g

    • grasas saturadas: 0 g

  • Glúcidos : <0,5 g

    • dont sucres : 0 g

  • Proteínas : <0,5 g

  • Sal : 0,84 g


Puntos fuertes:

✔ Coloración negra intensa y estable
✔ Polivalente: aerógrafo, glaseados, espumas
✔ Uso sencillo, resultado inmediato
✔ Conforme a los requisitos profesionales

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