Name: Nuez de Coco Rallada Fina
Brand: Bedouin
SKU: 04101090
Price: 2.99 EUR
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Descripción
Opiniones

Coco rallado fino, 100 % coco sin aditivos. Textura ligera y uniforme, para rellenos, decoraciones y repostería exótica. Origen: Indonesia, Filipinas o Sri Lanka según los lotes.

Características

Composición: 100 % coco, sin aditivos
Granulometría: rallado fino y uniforme
Origen: Indonesia, Filipinas o Sri Lanka según el suministro
Formatos disponibles: 250 g, 500 g y 1 kg
Alérgenos: frutos de cáscara

Usos en repostería

Decoración de superficie: nieve de coco sobre entremeses, tartas y cupcakes
Relleno: rochers de coco, congolais
Incorporación a la masa: bizcochos, galletas y financiers de coco
Cobertura exterior de trufas y bombones de chocolate

A tener en cuenta: después de abrirlo, conservar en un recipiente hermético, en un lugar seco y protegido del calor. Este producto no está certificado como ecológico.

Preguntas frecuentes

¿Este coco rallado está azucarado?

No, se trata de coco 100 % natural, sin azúcar añadido ni aditivos, a diferencia de algunos cocos rallados azucarados que se venden en grandes superficies.

¿Se puede utilizar en preparaciones saladas?

Sí, su textura y su sabor neutro lo convierten en un ingrediente adecuado para platos salados (curris, rebozados), además de sus usos dulces en repostería.

¿Cómo conservarlo mejor después de abrirlo?

En un recipiente hermético, preferiblemente en el frigorífico, para limitar la oxidación de las grasas naturales del coco.

Para saber más

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