Flores de Violeta Cristalizadas 1 mm – 3 kg – Sosa
Diseñado para artesanos exigentes y talleres de alto volumen, este envase de flores de violeta cristalizadas 1 mm en formato a granel de 3 kg satisface las necesidades de los profesionales que buscan productos florales comestibles que sean a la vez elegantes y rentables.
Un formato a granel pensado para profesionales
Este gran envase permite una gestión óptima de los costos asegurando una disponibilidad continua del ingrediente, perfecto para una producción regular o eventos en serie. Los pétalos de violeta, de un violeta natural intenso, están delicadamente recubiertos con azúcar cristalizado para conservar su forma, color y crocancia.
Usos recomendados
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Decoración en masa para entremeses, tartas, cupcakes, pasteles de boda
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Acabado de alta gama para chocolatería artesanal
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Elemento decorativo para cócteles exclusivos o confitería de lujo
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Integración en mezclas de flores cristalizadas para un surtido visual
Composición
Azúcar (96 %), flores naturales (2 %), espesante: goma arábiga (E414) (<2 %), colorantes: ácido carmínico (E120), indigotina (E132), aroma.
Envasado
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Cubo profesional de 3 kg
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Referencia del producto: [a completar según su código interno]
Características técnicas
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Granulometría: 1 mm
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Textura: crujiente y seca
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Color: violeta natural con reflejos azulados
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Solubilidad: no soluble – ideal para decoración seca
Para un acabado floral profesional a gran escala
Este formato 3 kg está dirigido a laboratorios, catering, chefs pasteleros y fabricantes que desean combinar eficiencia logística, coherencia estética y control de costos, sin comprometer la calidad. Una elección preferida para decoraciones florales refinadas, sin aditivos innecesarios.
Consejos de conservación
Almacenar en un lugar seco, templado y protegido de la luz directa. Cerrar bien después de cada uso para evitar la absorción de humedad.
Idea de aplicación
Utilice estas flores cristalizadas para realzar una serie de postres de restaurante o para decorar una colección de bombones de chocolate. Su pequeño tamaño (1 mm) permite una dosificación fina y precisa, ideal para decoraciones de alta velocidad.
