Fun Cakes XXL Schoko-Kugeln
XXL Schoko-Kugeln Pearl Pink 130g
Die XXL Schoko-Kugeln Pearl Pink für feminine Signature-Glamour-Kuchen.
Die XXL Schoko-Kugeln Pearl Pink Fun Cakes 130g sind große Schokoladenkugeln mit perlmuttrosa Überzug für glamouröse und feminine Eventkuchen.
XXL Signature Format für trendige Mädchengeburtstage und moderne romantische Hochzeitstorten.
Signature-Farbton
Pearl Pink 130g
Dominantes Pigment: Schokolade + Azorubin + lebensmitteltaugliches Metallpigment
Große Fun Cakes Kugeln 10mm mit Schokoladenkern, perlmuttüberzogen, für charakteristischen Relief-Effekt auf Autorentorten.
Technische Eigenschaften
10 mm
Durchmesser
XXL Signature Format
130 g
Inhalt
~65 Kugeln pro Beutel
Schokolade
Herz
Metallische Überzüge
Kompatibel mit
- Signature Hochzeitstorten: XXL-Kaskade für beeindruckenden 3D-Reliefeffekt.
- Autorendesign-Kuchen: Signature-Dekor für Capsule Collection im Shop.
- Event-Drip Cakes: Luxuriöser Effekt in fotogener Nahaufnahme.
- Schaufensterstück Fotoshooting: Kreation für hochwertiges Pâtisserie-Shooting.
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XXL PERLMUTTKUGELN
Kreative Signature-Ideen
- Geburtstagskuchen für Mädchen 15-25 Jahre: Perlmuttrosa Kaskade auf elfenbeinfarbenem Überzug.
- Moderner romantischer Hochzeitstorte: Relief-Dekor auf glamourösem Hochzeitstorte.
- Signature Valentinstagskuchen: Dekor für hochwertigen Liebeskuchen.
- Cake Collection Capsule: Limitierte Muttertags-Edition für den Shop.
- Glamouröser Drip Cake: Tropfen + rosa Kugeln für luxuriösen Event-Effekt.
Eigenschaften
| Inhalt | 130g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Schokolade + metallischer Lebensmittelfarbstoff |
| Dominantes Pigment | Schokolade + Azorubin + lebensmitteltaugliches Metallpigment |
| Empfohlene Verwendung | Dekor für Kuchen und Cupcakes, Finish für Hochzeitstorten, glamouröser Drip Cake |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Enthält: Milch, Soja. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen enthalten. |
Gebrauchsanweisung
- Die Kugeln vor der Verwendung bei kühler Raumtemperatur (18-22 °C) lagern.
- Bereiten Sie den bedeckten Kuchen (Fondant, Ganache, Zuckerguss) bei Raumtemperatur vor.
- Die Kugeln vorsichtig auf die gewünschte Dekoration streuen: Rand, Kaskade, Muster.
- Leicht andrücken, damit sie vor der vollständigen Kristallisation am Zuckerguss haften.
- Innerhalb von 24-48 Stunden servieren, um den optimalen metallischen Glanz zu erhalten.
Aufbewahrung
| Lagerung | Kühle Raumtemperatur (18-22 °C), lichtgeschützt |
| Zu vermeiden | Hitze über 28 °C (Schokolade schmilzt), Feuchtigkeit (lässt die metallische Beschichtung anlaufen) |
| Nach dem Öffnen | Original luftdichte Verpackung wieder verschlossen: 3 bis 6 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 24 bis 48 Stunden. Metallischer Glanz optimal innerhalb von 24 Stunden. |
Zu beachten: Bewahren Sie die XXL Pearl Pink Kugeln vor Hitze geschützt auf: Sie schmelzen ab 30 °C.
Häufig gestellte Fragen
Schmelzen die Choco Pearls beim Kontakt mit dem Kuchen?
Die Schokoladenhülle schmilzt ab 28-30 °C. Bewahren Sie den dekorierten Kuchen kühl (8-18 °C) auf und nehmen Sie ihn 30 Minuten vor dem Servieren heraus, um die optimale Verzehrtemperatur ohne Schmelzen zu erreichen.
Warum ist der metallische Glanz nach einigen Tagen angelaufen?
Die essbare metallische Beschichtung läuft bei Feuchtigkeit oder Temperaturschwankungen an. Bewahren Sie sie im original luftdichten Beutel auf und verwenden Sie sie innerhalb von 24-48 Stunden nach dem Aufbringen auf dem Kuchen.
Unterschied zwischen Choco Pearls und Mini Billes aus Zucker?
Die Choco Pearls haben einen schmelzenden Schokoladenkern, der einen köstlichen Geschmack verleiht, während die Mini Billes aus hartem, knusprigem Zucker bestehen. Wählen Sie Choco Pearls zum Verzehr, Mini Billes für die Stabilität der Dekoration.
Kompatibel mit allen Arten von Zuckerguss?
Kompatibel mit Fondant, Ganache und Schlagsahne. Vermeiden Sie sehr feuchten Zuckerguss, der die metallische Beschichtung zum Schmelzen bringen kann. Bevorzugen Sie die Anbringung auf kristallisierter Ganache.
Tipp zu Pearl Pink?
Bewahren Sie die XXL Pearl Pink Kugeln vor Hitze geschützt auf: Sie schmelzen ab 30 °C.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Dekorationspalette mit Pearl Red, Pearl Blue, Metallic Gold oder stöbern Sie in der essbaren Dekorationskollektion von Patissland.
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