Fun Cakes Soft Pearls
Soft Pearls Large Pink 70g
Die XL-Perlen in Rosa 10mm für Signature-Kuchen mit ausgeprägtem visuellen Relief.
Die XL Soft Pearls Large Pink Fun Cakes 70g sind 10mm große Kugeln mit weichem Kern, für charakteristischen Relief-Effekt auf Kuchen.
Das XL-Format 10mm unterscheidet sich von klassischen Kugeln: 3D-Reliefeffekt, ideal für fotogene Autorendekore.
Signature-Farbton
Large Pink 70g
Dominantes Pigment: Zucker + Azorubin + Calciumcarbonat
Fun Cakes Perlen mit weichem Kern: Zuckerhülle und zarte Textur, besonders geeignet für Kinderkuchen.
Technische Eigenschaften
10 mm
Durchmesser
XL-Relief-Format
70g
Inhalt
Probierformat
Weich
Kern
Zarte Textur
Kompatibel mit
- Kinderkuchen: Weicher Kern, beliebt bei jungen Gaumen.
- Babyshower-Cupcakes: Auf Vanilleganache oder Schlagsahne platzieren.
- Erster Geburtstag: Sanftes Dekor für Babys.
- Romantische Hochzeitstorte: Zarter Rand auf elfenbeinfarbener Überzugsschicht.
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WEICHE PERLEN
Kreative Signature-Ideen
- Romantische Hochzeitstorte: XL-Perlenrand auf weißer Überzugsschicht für einen raffinierten Effekt.
- Glamouröser Mädchen-Geburtstagskuchen: Relief-Dekor für 12-16 Jahre Trend.
- Luxus-Drip Cake: Tropfen + XL-Perlen für luxuriösen Effekt auf dem Kuchen.
- Kuchen-Kapselkollektion: Limitierte Boutique-Edition für Cake Design.
- Kuchen-Fotoshooting: Ausstellungsstück für Patisserie-Shooting.
Eigenschaften
| Inhalt | 70g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker + Maisstärke (weicher Kern) |
| Dominantes Pigment | Zucker + Azorubin + Calciumcarbonat |
| Empfohlene Verwendung | Kinderkuchendekor, Babyshower, erster Geburtstag, Cake Design |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Ohne deklarierte Hauptallergene. |
Gebrauchsanweisung
- Die Perlen erst unmittelbar vor der Verwendung aus dem luftdichten Beutel nehmen.
- Sanft auf frisch bedeckten Kuchen streuen: Royal Icing, Ganache, Schlagsahne.
- Soft Pearls werden bei längerer Feuchtigkeit weich: innerhalb der Stunde vor dem Servieren auflegen.
- Für Relief-Effekt einzeln mit einer Lebensmittel-Pinzette auflegen.
Aufbewahrung
| Lagerung | Zimmertemperatur (15-25 °C), licht- und feuchtigkeitsgeschützt |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (weicht vorzeitig auf), Temperaturen über 30 °C |
| Nach dem Öffnen | Luftdichte Verpackung: maximal 6 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Innerhalb einer Stunde servieren, um die optimale Textur zu erhalten |
Zu beachten: Die XL-Perlen 10mm sind schwerer: leicht andrücken, damit sie vor der Kristallisation am Zuckerguss haften.
Häufige Fragen
Warum 'Soft' Pearls? Andere Textur als Mini Billes?
Die Soft Pearls haben einen weichen Kern (Zucker + Stärke), im Gegensatz zu den Mini Billes aus hartem Zucker. Zarte Textur, besonders geeignet für junge Gaumen und leicht zu kauen.
Wie lange bleiben die Soft Pearls weich?
Im original luftdichten Beutel: 6 Monate haltbar. Nach dem Auflegen auf den Kuchen bleibt die weiche Textur 2-4 Stunden optimal, danach wird sie durch Feuchtigkeit allmählich weicher.
Mit allen Zuckergüssen kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, kristallisierter Ganache und Schlagsahne. Vermeiden Sie feuchten Zuckerguss, der die Perlen vorzeitig erweicht. Ideal innerhalb einer Stunde servieren.
Unterschied zu Choco Pearls?
Die Soft Pearls haben einen weichen, süßen Kern, die Choco Pearls einen Schokoladenkern, umhüllt von einer metallischen Schicht. Wählen Sie Soft Pearls für Kinder, Choco Pearls für hochwertige Kuchen.
Tipp Large Pink?
Die XL-Perlen 10mm sind schwerer: leicht andrücken, damit sie vor der Kristallisation am Zuckerguss haften.
Um weiterzugehen
Ergänzen Sie Ihre Dekorationspalette mit Blau und Weiß, Rosa und Weiß, Weiß oder stöbern Sie in der essbaren Dekorationskollektion von Patissland.
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