FUNCAKES – Mini-Zuckerperlen
Weiße Mini-Zuckerperlen 800 g
Das universelle Atelierformat für die Herstellung von Kuchen und Cupcakes.
Die weißen Mini-Zuckerperlen FUNCAKES 800 g sind das Atelierformat in Weiß, konzipiert für die Serienproduktion von Cupcakes, Festtagstorten und Kreationen für Veranstaltungen.
Das 800-g-Format entspricht dem 10-fachen Volumen der 80-g-Packung und bietet professionellen Konditoren einen deutlichen Skalenvorteil.
Technische Eigenschaften
2–3 mm
Durchmesser
Standard-Zuckerperle
800 g
Inhalt
Professionelles Atelierformat
Zucker
Zusammensetzung
Knusprige Hartdragée
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: Zum Bestreuen auf dem überzogenen Kuchen für eine gleichmäßige Struktur.
- Royal Icing und Buttercreme: Im letzten Moment vor der vollständigen Kristallisation auftragen.
- Ganache und Schlagsahne: Leicht über Cupcakes und Torten streuen.
- Drip Cake: Auf den noch flüssigen Guss geben, damit die Perlen optimal haften.
- Cupcake-Produktion: Gleichmäßig über eine Serie von mehr als 100 Stück streuen.
- Festtagsbuffet: Großzügig über das gesamte Buffet streuen.
Hinweis: Für den täglichen Gebrauch eine kleine Menge in einen zweiten luftdichten Behälter umfüllen und so die Frische des Hauptbeutels zwischen zwei Anwendungen bewahren.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 800 g, Atelierformat |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff | Calciumcarbonat E170 |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten (gemeinsam genutzter Herstellungsstandort). |
| Aufbewahrung vor dem Öffnen | 12 Monate bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt |
| Dekorierter Kuchen | 2 bis 3 Tage kühl und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren |
Häufig gestellte Fragen
Lohnt sich das 800-g-Format für den gelegentlichen Gebrauch?
Das 800-g-Format ist für den regelmäßigen Verbrauch gedacht: Serienproduktion von Cupcakes, Gruppen-Workshops oder ein ständiger Vorrat im Geschäft. Für gelegentliche Verwendung ist die 80-g-Packung besser geeignet.
Für wie viele Kuchen reicht ein 800-g-Beutel?
Ein 800-g-Beutel (Atelierformat) reicht je nach gewünschter Dekordichte für 40 bis 80 Kuchen, während die 80-g-Packung für 4 bis 8 Kuchen ausreicht.
Enthält die weiße Variante einen Farbstoff, der einen Kinderwarnhinweis erfordert?
Nein. Calciumcarbonat (E170) dient als mineralisches Weißungsmittel und gehört nicht zu den Azofarbstoffen, für die der gesetzlich vorgeschriebene Hinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern gilt.
Mehr entdecken
Entdecken Sie das Probierformat Weiß 80 g oder ergänzen Sie es mit Silber 800 g und Schwarz 800 g. Entdecken Sie die Kollektion Essbare Dekorationen oder die FUNCAKES-Kollektion.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
