Fun Cakes Mini-Kügelchen
Mini-Kügelchen Silber 800g
Die silbernen Mini-Kügelchen im Atelierformat für Prestige-Kuchen in der Produktion.
Die silbernen Mini-Kügelchen Fun Cakes 800g sind für hochwertige Workshops konzipiert: Prestige-Hochzeitstorten in Serie, Event-Kreationen, exklusive Geburtstage.
Das Atelierformat erfüllt die Bedürfnisse von Event-Caterern und hochwertigen Konditoreien.
Dieses Atelierformat für professionelle Konditoren in der Produktion: geeignet für saisonale Produktion, Cupcake-Serien, Gruppenworkshops, Skaleneffekte.
Signature-Farbton
Silber 800g
Dominantes Pigment: Zucker + silberner Farbstoff E555
Harte, gezuckerte Mini-Kügelchen von Fun Cakes, wiederverschließbare Tüte, für gleichmäßiges Dekorbestreuen.
Andere Formate verfügbar
80g800g
Technische Eigenschaften
2-3 mm
Durchmesser
Standard Mini-Kügelchen
800g
Inhalt
Wiederverschließbare Tüte
Zucker
Zusammensetzung
Knusprig hart
Kompatibel mit
- Zuckermasseüberzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Kaiserliche Glasur und Buttercreme: Auftragen kurz vor der Kristallisation.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
Fun Cakes Mini-Kügelchen entdecken
21 Referenzen einfarbiger Mini-Kügelchen im Katalog. Klicken Sie, um die Palette zu erkunden.
Kreative Signature-Ideen
- Produktion von Hochzeitstorten: Silberne Ränder auf 10+ Hochzeitstorten in der Hochsaison.
- Neujahrs-Kollektion: Spezialedition für den Silvesterabend.
- 50. Geburtstagsserie: Silbernes Prestige-Dekor auf Maß bestellt.
- Catering-Buffet für Zeremonien: Dezentes Bestreuen über das gesamte Buffet.
- Atelier Prestige: Hochwertiger Cake Design Workshop für 10-15 Teilnehmer.
Eigenschaften
| Inhalt | 800g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + silberner Farbstoff E555 |
| Empfohlene Verwendung | Kuchendekor, Cupcakes, Glasur, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Prozess. |
Gebrauchsanweisung
- Bereiten Sie den Kuchen oder Cupcake mit frischem Zuckerguss (noch leicht feucht) vor.
- Die Mini-Kügelchen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen bestreuen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
- Für einen Rand-Effekt manuell entlang des Randes mit einem feinen Spatel auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen am Zuckerguss haften, bevor dieser vollständig kristallisiert.
- Bewahren Sie die restlichen Kügelchen im original wiederverschließbaren Beutel für spätere Verwendung auf.
Aufbewahrung
| Lagerung | Raumtemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht geschützt |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (die Kügelchen werden klebrig), Sonneneinstrahlung |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbarer Beutel: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit geschützt |
Zu beachten: Silber läuft bei Feuchtigkeit an: Bewahren Sie die 800g-Packung zwischen zwei Anwendungen in der originalen, luftdichten Verpackung auf.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einem Beutel dekorieren?
Ein 80g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichter Bestreuung, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Ein 800g-Beutel (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Kurz vor dem Servieren streuen. Den Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren. Trocken und idealerweise in einem geschlossenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulaten oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3mm), die Granulate unregelmäßig (~1mm), die Streusel länglich (~5mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Silver-Tipp?
Silber läuft bei Feuchtigkeit an: Bewahren Sie die 800g-Packung zwischen zwei Anwendungen in der originalen, luftdichten Verpackung auf.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Dekorationspalette mit Weiß, Schwarz, Mix Leuchtende Farben oder stöbern Sie in der essbaren Dekorationskollektion von Patissland.
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