Podstawa Rond - Talerz do tortu BIAŁY (wybierz rozmiar)

Profesjonalne wsparcie

Biały okrągły Cake Drum - Profesjonalna sztywna podstawa

Podstawa pod tort o grubości 12 mm do tortów piętrowych i weselnych (Ø 20 do 50 cm)

Białe cake drums to profesjonalne, sztywne podstawy specjalnie zaprojektowane do podtrzymywania, prezentacji i transportu Twoich największych wypieków. W przeciwieństwie do cienkich podkładek (cake boards 3 mm), te grube podstawy o grubości 12 mm zapewniają wyjątkową stabilność niezbędną dla tortów piętrowych, tortów weselnych i tortów warstwowych.

Ich nieskazitelnie białe wykończenie i całkowicie pokryte krawędzie gwarantują elegancką, profesjonalną prezentację. Dostępne w 7 średnicach od 20 do 50 cm, sprzedawane pojedynczo, aby skomponować serię według Twoich dokładnych potrzeb.

Dostępne średnice

7 opcji do wyboru, wybierz swoją za pomocą powyższego selektora:

Wszystkie średnice w profesjonalnej grubości 12 mm, sprzedawane pojedynczo.

Jaką średnicę wybrać dla swojego tortu?

Kalkulator natychmiastowy: wprowadź średnicę tortu i wybrany styl prezentacji, a my polecimy optymalną podstawę.

Specyfikacja techniczna

• • Materiał: wielowarstwowy karton spożywczy o wysokiej gęstości
• • Grubość: 12 mm (grubość profesjonalna)
• • Powłoka: biały, wodoodporny film spożywczy (góra, dół, krawędź)
• • Kolor: czysta neutralna biel
• • Zgodność: certyfikat kontaktu z żywnością CE
• • Średnice: 20, 25, 30, 36, 40, 45 i 50 cm

Zastosowania według rozmiaru

• • Ø 20-25 cm: rodzinne torty na 6-10 porcji, gigantyczne babeczki, mini torty weselne, górne piętra.
• • Ø 30-36 cm: torty na 12-20 porcji, torty warstwowe 3-4 piętrowe, środkowe piętra tortów weselnych.
• • Ø 40-50 cm: główna podstawa dużych tortów weselnych, wydarzeń i dużych przyjęć.
• • Profesjonalna cukiernia: niezbędne dla każdego sklepu zajmującego się eventowym cake designem.

Wytrzymałość i profesjonalne wykończenie

• • Grubość 12 mm: 4 razy grubszy niż klasyczna podkładka do tortu (3 mm), utrzymuje gęste i ciężkie ciasta bez uginania się.
• • Wielowarstwowy sprasowany karton: optymalna wytrzymałość dla tortów wielopiętrowych i pionowych konstrukcji.
• • Bezpieczny transport: brak odkształceń na długich dystansach, dostawa do sali bankietowej bez ryzyka.
• • Pokryte krawędzie: czyste wykończenie bez strzępienia i widocznego surowego kartonu, natychmiastowy efekt butikowy.
• • Powierzchnia nieprzemakalna: odporna na tłuszcze, kremy, soki owocowe i kondensację po wyjęciu z lodówki.

Wskazówka Patissland: zawsze stosuj barierę ochronną

Do ciast o wilgotnej bazie (musy, kremy, świeże owoce) zawsze umieszczaj arkusz rhodoidu lub krążek z papieru do pieczenia między podkładem a ciastem. Ta bariera chroni powłokę i pozwala używać podkładu 8 do 15 razy. Aby przymocować ciężki tort: kilka punktów lukru królewskiego pod podstawą zapobiega przesuwaniu się podczas transportu.

Pielęgnacja i trwałość

Usuń resztki miękką szpatułką, przetrzyj lekko wilgotną ściereczką z odrobiną łagodnego mydła, natychmiast osusz. Nigdy nie zanurzaj podkładu w wodzie: wewnętrzny karton się rozwarstwi. Przy odpowiedniej pielęgnacji i ochronnej barierze podkład można używać 8 do 15 razy.

Wykończenia dekoracyjne wokół krawędzi

Taśma dekoracyjna: przyklej na taśmę dwustronną spożywczą, aby zakryć krawędź (satyna, juta lub metalizowana, w zależności od tematu). Obrzeże z masy cukrowej: rozwałkuj cienko, nałóż na zwilżony podkład, wygładź wałkami, aby dopasować kształt. Jadalne dekoracje: perełki, kwiaty lub wzory ułożone na wolnej powierzchni podkładu.

Aby pójść dalej

Uzupełnij swoje wyposażenie do cake designu:

• Chroń swój podkład za pomocą spożywczego rhodoidu lub krążka z papieru do pieczenia.
• Do tortów piętrowych używaj prętów stabilizujących między piętrami.
• Poznaj wszystkie nasze podstawki pod torty i obrotowe podstawki.
• Odkryj świat cake designu w pełni na Patissland.