Inspiracja Yuzu - Fasola 3kg

Inspiracja Fasola Yuzu - 3 kg marki Valrhona

Opis produktu:

• Format: 3 kg worek fasoli.
• Zalecane użycie: Specjalnie zaprojektowana dla profesjonalistów cukierników, ta osłonka na owoce zapewnia wyjątkowe doznania smakowe. Innowacja Valrhony opiera się na harmonijnym połączeniu bogatego masła kakaowego z intensywnym i naturalnym smakiem Yuzu. Preparat ten pozbawiony sztucznych barwników i aromatów podkreśla profil aromatyczny, w którym dominują owoce cytrusowe, z wyraźną nutą yuzu.
• Optymalne zastosowanie: Batony czekoladowe.
• Inne sugerowane zastosowania: Formowanie, musy, kremy i ganache.
• Certyfikaty: firma jest certyfikowaną korporacją B, co świadczy o jej zaangażowaniu w przestrzeganie standardów społecznych i środowiskowych, przejrzystości i odpowiedzialności.

Wskazówki dotyczące użytkowania: Aby w pełni wykorzystać inspirację Yuzu:

• Przechowywać fasolę w maksymalnej temperaturze 18/20°C, chronić przed światłem i wilgocią.
• Po otwarciu pamiętaj o ponownym szczelnym zamknięciu toreb.
• Podczas topienia należy stale mieszać.
• Aby uzyskać optymalną świeżość, przygotuj swoje kreacje możliwie najbliżej daty sprzedaży.
• Przechowuj swoje dzieła pod przykryciem, w temperaturze nie przekraczającej 18°C.

Wartości odżywcze (w 100g):

• Energia: 571 kcal / 2382 kJ
• Lipidy: 34,7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,6g)
• Węglowodany: 64,4g (w tym cukry: 64,2g)
• Białko: 0,13 g
• Sel: 0,00 mg
• Błonnik pokarmowy: 0,12g

Skład:

• Alergeny: Mleko (wyprodukowano w warsztacie wykorzystującym mleko). Zagrożenie śladami glutenu, orzechów i soi.
• Główne składniki: cukier, masło kakaowe (34,4%), maltodekstryna, sok yuzu (2,4%), emulgator: lecytyna słonecznikowa.

Wybierz Yuzu Inspiration, aby uzyskać wyjątkowe i oryginalne doznania smakowe, sygnaturę Valrhona.

Uważaj na letnie upały: Ze względu na wysokie temperatury latem istnieje ryzyko, że czekolada stopi się podczas transportu. Zalecamy wybranie szybkiej metody dostawy i zaplanowanie natychmiastowego odbioru paczek, aby zachować jakość czekolady. Dziękuję za zrozumienie. 🍫🌞

Czas przygotowania tego produktu: 3 dni