Sinaasappelschil en blokjes 5x5 mm – 1,5 kg

Sinaasappelschil in blokjes 5x5 mm – 1,5 kg

Sosa Ingredients – Ref: 37246
Verpakking: Doos van 1,5 kg

Koud gekonfijte sinaasappel: frisheid, tijdwinst en pure aroma's

De 5x5 mm blokjes sinaasappelschil van Sosa Ingredients zijn afkomstig van de Cold Confit® technologie, een exclusief procédé dat konfijten op lage temperatuur mogelijk maakt, terwijl de frisheid en intensiteit van het oorspronkelijke fruit behouden blijven. Resultaat: een zachte textuur, een natuurlijke smaak en een hoge concentratie aan grondstof.

Met hun regelmatige formaat van 5x5 mm, deze schilfers zijn perfect om zoet- of hartige creaties te integreren, te decoreren of te aromatiseren. Ze passen bij tal van bereidingen, van borddesserts tot ijs en van viennoiserie.

Ideale toepassingen

• Borddecoraties en nagerechten

• Garnituren voor verrines, fruitige inserts

• Vullingen voor brioche, gebak, snoep

• IJsbereidingen (invriesbaar product)

• Hartige creaties met een citrusaccent

Productvoordelen

• Regelmatige sinaasappelschilfers 5x5 mm

• Bereid volgens het Cold Confit® procédé

• Natuurlijke smaak van verse sinaasappel

• Minder suiker dan traditionele gekonfijte schillen

• Zachte textuur, zonder verharden

• Gebruiksklaar en invriesbaar

Ingrediënten en allergenen

• Ingrediënten : Sinaasappels, suiker, sinaasappelsap, citroensap, water, sinaasappelschillen, conserveermiddel: kaliumsorbaat (E202), zuurteregelaar: citroenzuur (E330)

• Allergenen : Kan sporen van melk en melkderivaten bevatten

Bewaring

Bewaren op een koele, droge plaats. Na opening goed sluiten. Product geschikt voor invriezen.

Voor professionele creaties met authentieke smaken

Of u nu banketbakker, ijsbereider of restauranthouder bent, deze gebruiksklare sinaasappelschilfers besparen u kostbare tijd en geven uw creaties een frisse, kleurrijke en smakelijke toets.