Sinaasappelschil en blokjes 5x5 mm – 1,5 kg
Sosa Ingredients – Ref: 37246
Verpakking: Doos van 1,5 kg
Koud gekonfijte sinaasappel: frisheid, tijdwinst en pure aroma's
De 5x5 mm blokjes sinaasappelschil van Sosa Ingredients zijn afkomstig van de Cold Confit® technologie, een exclusief proces dat confijten op lage temperatuur mogelijk maakt terwijl de frisheid en intensiteit van het oorspronkelijke fruit behouden blijven. Resultaat: een zachte textuur, een natuurlijke smaak en een hoge concentratie aan grondstof.
Met hun regelmatige formaat van 5x5 mm, deze schillen zijn perfect om zoet of hartig te integreren, te decoreren of te aromatiseren. Ze passen bij vele bereidingen, van desserts op het bord tot ijs, en ook bij viennoiserie.
Ideale toepassingen
-
Decoraties op het bord en nagerechten
-
Garnituren voor verrines, fruitige inserts
-
Vullingen voor brioche, gebak, snoep
-
IJsbereidingen (invriesbaar product)
-
Hartige creaties met een vleugje citrus
Productvoordelen
-
Regelmatige sinaasappelschillen 5x5 mm
-
Bereid volgens het proces Cold Confit®
-
Natuurlijke smaak van verse sinaasappel
-
Minder suiker dan traditionele gekonfijte schillen
-
Zachte textuur, zonder verharden
-
Gebruiksklaar en invriesbaar
Ingrediënten en allergenen
-
Ingrediënten : Sinaasappels, suiker, sinaasappelsap, citroensap, water, sinaasappelschillen, conserveermiddel: kaliumsorbaat (E202), zuurteregelaar: citroenzuur (E330)
-
Allergenen : Kan sporen bevatten van melk en melkderivaten
Bewaring
Bewaren op een koele, droge plaats. Na opening goed sluiten. Product geschikt voor invriezen.
Voor professionele creaties met authentieke smaken
Of u nu banketbakker, ijsbereider of restauranthouder bent, deze gebruiksklare sinaasappelschillen besparen u kostbare tijd en geven uw creaties een frisse, kleurrijke en smakelijke toets.
Gerelateerde Producten
