Siliconen Mat met Hoge Rand Fiberform - Pavoni 60x40 cm (FB10)
De mat FB10 uit de Fiberform-lijn van Pavoni Italia is een geavanceerde technische oplossing ontworpen voor het maken van vlakke bodems met een constante dikte van 2 cm. Dankzij de combinatie van platina siliconen en versterkte technische vezel garandeert dit hulpmiddel een superieure structurele stabiliteit, ideaal voor professionele producties die precisie en absolute uniformiteit vereisen.
De geïntegreerde rand rondom maakt het mogelijk om volumineuze of gelaagde bereidingen te bevatten, waarbij een nette vorm behouden blijft en overlopen of vervorming tijdens het bak- en afkoelproces wordt voorkomen.
Belangrijkste voordelen van de Fiberform-technologie:
-
Constante Dikte: De randhoogte van 2 cm zorgt voor perfect vlakke bodems, essentieel voor snijbare cakes, hoge biscuits en gestructureerde inzetstukken.
-
Gelijke Warmteverdeling: De technische vezel bevordert een snelle en gelijkmatige geleiding van warmte en kou, wat de verwerking van deeg optimaliseert en de werktijd verkort.
-
Stabiliteit onder Belasting: In tegenstelling tot klassieke siliconen matten buigt de versterkte Fiberform-structuur niet door onder het gewicht van royale bereidingen, waardoor een perfecte vlakheid behouden blijft.
-
Professionele Anti-aanbaklaag: Zorgt voor een schone lossing, zelfs bij delicate bereidingen, zonder dat er spuitbussen met vet of extra vetstoffen nodig zijn.
Technische Specificaties:
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
