Tapis à Relief Diamant
Siliconen mat voor het textureren van fondant met een ruitpatroon in diamantstijl.
Met de Diamant-reliëfmat van PME Cake kun je fondant of gum paste in één handeling textureren en voorzien van een ruitpatroon in diamantstijl. Een herbruikbaar hulpmiddel voor elegante bruidstaarten en feestelijke taartcreaties.
Kenmerken
Aanbevolen toepassingen
- Bekleding van laagjestaarten: breng het getextureerde fondant rechtstreeks aan op de taart voor bruidstaarten en elegante feestelijke taartcreaties.
- Decoratieve platen: snijd vormen uit het getextureerde fondant om de rand van een taart te versieren.
- Taartcreaties en bruidstaarten: combineer meerdere lagen met hetzelfde patroon voor een harmonieus geheel.
- Koekjes en biscuits: breng het reliëf vóór het bakken aan voor een decoratie die na het bakken zichtbaar blijft.
- Ook te gebruiken met amandelspijs of modelleerchocolade voor verschillende resultaten.
Tip: werk met nog soepel deeg dat licht is bebloemd of met zetmeel is bestoven, zodat het tijdens het losmaken niet aan de mat blijft kleven.
Technische fiche
| Merk | PME Cake |
| Materiaal | Soepel, herbruikbaar voedselveilig siliconen |
| Patroon | Diamant, een ruitpatroon in diamantstijl |
| Geschikt voor | Fondant, gum paste, amandelspijs, modelleerchocolade |
| Onderhoud | Reinigen met lauw zeepsop en plat laten drogen |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik je de Diamant-reliëfmat?
Rol de fondant of gum paste uit tot ongeveer 3 à 4 mm dikte, leg de mat met het patroon naar beneden op het fondant en rol er met gelijkmatige druk met een deegroller overheen, zonder heen en weer te bewegen, om een ruitpatroon in diamantstijl over te brengen.
Is de mat eetbaar?
Nee. Het is een herbruikbaar hulpmiddel van voedselveilige siliconen dat uitsluitend dient om het fondant te textureren. De mat maakt geen deel uit van de uiteindelijke decoratie en wordt na het rollen verwijderd.
Hoe maak je de mat schoon en berg je hem op?
Was de mat met lauw zeepsop, laat hem plat drogen en berg hem op zonder hem te vouwen, zodat het reliëf langdurig scherp blijft.
Ontdek meer
Bekijk alle reliëf- en kantmatten en het volledige assortiment PME Cake-producten op Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












