Saracino - Aroma's
Supreme Kokos - 1 kg
Geconcentreerde kokosaromapasta, professioneel formaat.
Deze geconcentreerde kokosaromapasta van Saracino, in een professionele verpakking van 1 kg, is geschikt voor bereide producten en koude desserts.
Technische kenmerken
- Verpakking
- 1 kg
- Bestand tegen bakken
- Stabiel
Aanbevolen doseringen
- Taarten: 120 g per kg mengsel.
- IJs: 100 tot 120 g per kg mengsel.
- Mousses: 100 g per liter slagroom.
- Bavarois: 100 g per liter melk.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | glucosestroop, geraffineerde kokosolie, suiker, natuurlijke aroma's, pectine, carrageen |
|---|---|
| Allergenen | Kan sporen bevatten van eieren, soja, melk, pinda's en noten |
| Energie / 100 g | 1464 kJ / 350 kcal |
| Vetten / 100 g | 12 g, waarvan verzadigde vetzuren 10 g |
| Koolhydraten / 100 g | 60 g, waarvan suikers 44 g |
| Eiwitten / 100 g | 1,3 g |
| Zout / 100 g | 0,2 g |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Hoe verwerk je deze aromapasta in een bereiding?
Meng de pasta ongeveer een minuut door je basis voor een homogene verdeling. Houd daarbij de dosering aan die past bij de bereiding.
Is deze pasta bestand tegen bakken?
Ja, de pasta is ontwikkeld om hittebestendig te blijven, zodat je hem kunt gebruiken in zowel bereide producten als koude desserts.
Wat is het verschil met het formaat van 200 g?
De samenstelling is hetzelfde; het formaat van 1 kg is bedoeld voor ateliers met een regelmatige productie.
Aanvullende informatie
Bekijk de collectie voedingsaroma's en de Saracino-collectie.
Meer informatie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
