De Silikomart Marron Spray Velours geeft een matte fluweelafwerking in diep chocoladebruin op uw nagerechten, mousses en bevroren desserts. De cacaoboterbasis wordt in een fijne, gestructureerde laag gespoten, zonder temperen, professionele i78-lijn.
Kenmerken
-
•Op cacaoboterbasis, professionele Silikomart i78-lijn.
-
•Chocoladebruine kleur, matte fluweelafwerking.
-
•Inhoud 250 ml.
-
•Direct aanbrengen op bevroren oppervlak, zonder temperen.
-
•Gemaakt in Italië.
Gebruiksaanwijzing
-
•Schud de bus goed voor en tijdens gebruik.
-
•Houd de bus tussen 25 °C en 35 °C voor een gelijkmatige straal.
-
•Vernevel in een dunne laag op ongeveer 50 cm afstand van een perfect bevroren oppervlak, bus rechtop.
-
•Ideaal voor chocolade- en koffienagerechten, kerststollen en herfsttoetjes.
Varieer de tinten met de Spray Velours-lijn.
Voedingswaarden (per 100 g)
-
•Energie: 3071 kJ / 747 kcal.
-
•Vetten: 80 g, waarvan verzadigde vetzuren 50 g.
-
•Koolhydraten: 0 g, waarvan suikers 0 g. Eiwitten: 0 g. Zout: 0 g.
Opmerking
Professioneel gebruik. Ingrediënten: cacaoboter, kleurstof E172; drijfgassen E943a, E944, E943b. Kan sporen van melk en soja bevatten. GEVAAR: extreem brandbare aerosol, niet doorboren of verbranden, zelfs niet als hij leeg is, niet blootstellen aan hitte of zonlicht. Buiten bereik van kinderen houden. Bewaren bij kamertemperatuur, droog.
Veelgestelde vragen
Moet de spray voor gebruik op temperatuur worden gebracht?
Nee. Direct aanbrengen, zonder temperen. Houd de bus tussen 25 °C en 35 °C en schud goed voor gebruik.
Hoe krijg je een gelijkmatige fluweelcoating?
Vernevel op ongeveer 50 cm afstand van een perfect bevroren oppervlak, in dunne kruisende lagen, en laat het drogen.
Welke desserts komen tot hun recht met kastanje?
De chocoladebruine kleur past bij cacao-, koffie- en hazelnootsnagerechten en herfstcreaties.
