Spray Velly Velours - Roze 100 ml

Decora

Velly Decor Spray Roze 100 ml

Pastelroze fluweel effect voor desserts en ijs

De Velly Decor Spray Roze Decora zorgt voor een gelijkmatige en zijdezachte fluweelafwerking op bevroren desserts. De pastelroze tint geeft een verfijnde toets aan desserts, kerststollen, gevormd ijs en semifreddo. Direct aan te brengen op bevroren ondergrond in enkele seconden, met een matte afwerking typisch voor de etalages van de haute patisserie. Spuitbus 100 ml, gemaakt in Italië.

Belangrijk om te onthouden

• • Afwerking: delicaat en gelijkmatig fluweeleffect op bevroren producten
• • Kleur: zachte pastelroze, verfijnd en verleidelijk
• • Formaat: spuitbus 100 ml gebruiksklaar
• • Rendement: 2 tot 4 desserts afhankelijk van grootte en gewenste intensiteit
• • Ondergrond: bevroren desserts, semifreddo, gevormd ijs (bevroren product)
• • Herkomst: gemaakt in Italië

Aanbevolen toepassingen

• • Bevroren desserts: roze fluweelafwerking op bevroren mousse
• • Bevroren kerststollen: pastelbedekking voor vernieuwde eindejaarsfeesten
• • Gevormd ijs: zijdezachte matte uitstraling op bevroren vormen
• • Semifreddo: haute patisserie afwerking op traditionele Italiaanse bereidingen
• • Verjaardags- en bruidstaarten: poederroze uitstraling voor vrouwelijke en verfijnde creaties
• • Kleine individuele gebakjes: petitfours en desserts op bord

Gebruiksaanwijzing

1. Voorbereiding van de ondergrond: plaats uw dessert in de vriezer tot het goed koud is van binnen (minimaal 2 uur bij -18 °C).
2. Schudden: schud de spray krachtig voor gebruik om het product te homogeniseren.
3. Spuiten: op 20 tot 25 cm afstand, in fijne en gelijkmatige lagen, meerdere lichte lagen in plaats van één dikke laag.
4. Fixeren: plaats het enkele minuten terug in de kou om de fluweellaag te fixeren voor presentatie.
5. Onderhoud: reinig de spuitmond na elk gebruik door de spuitbus ondersteboven te houden en een seconde leeg te spuiten.

Samenstelling en allergenen

Ingrediënten: plantaardige vetten (palmolie, kokosolie), kleurstof E170, emulgator E322 (zonnebloem), kleurstof E122*, drijfgassen E943a, E944, E943b.

Verplichte vermelding (E122): kan nadelige effecten hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.

Voedingswaarden (per 100 g)

• • Energie: 1936 kJ / 471 kcal
• • Vetten: 52,30 g (waarvan verzadigd 49,72 g)
• • Koolhydraten: minder dan 0,1 g (waarvan suikers minder dan 0,1 g)
• • Eiwitten: minder dan 0,1 g
• • Zout: minder dan 0,1 g

Gebruikstips en voorzorgsmaatregelen

Voor een intense en gelijkmatige roze kleur, breng meerdere lichte lagen aan in plaats van één dikke laag. Vermijd condensatie op de ondergrond: een te vochtig dessert verhindert een gelijkmatige spraylaag. Bescherm uw werkruimte met plastic folie voor het spuiten (het fluweeleffect markeert de omliggende oppervlakken). Zorg voor goede ventilatie in de ruimte.

Veiligheid: product onder druk, niet blootstellen aan warmte, open vuur of zonlicht. Bewaren op een koele, droge plaats bij gematigde kamertemperatuur. Buiten bereik van kinderen houden. Lees de instructies op de verpakking.

Om verder te gaan

Maak uw selectie van professionele afwerkingen compleet:

• • Ontdek het volledige spray velours assortiment in alle kleuren.
• • Verken onze afdeling voedingssprays (glans, invetten, vergulden).
• • Vind de glanssprays voor uw glanzende afwerkingen.