BAKHULPMIDDEL
Bake-Even Strip-bakbanden
Set van 6 banden voor gelijkmatig bakken
Deze set van 6 Wilton Bake-Even Strip-bakbanden wordt vochtig rond een bakvorm gewikkeld om het opwarmen van de randen te vertragen en temperatuurverschillen met het midden te beperken. Het resultaat is een plattere, gelijkmatiger gebakken cake die gemakkelijker te decoreren is.
6
banden
3
lengtes
3,8 cm
breedte
Kenmerken
- 6 banden verdeeld over 3 lengtes: 88,9 cm, 63,5 cm en 25,4 cm (breedte 3,8 cm)
- Worden bevochtigd en vóór het bakken rond de bakvorm gewikkeld
- Beperken bulten, scheuren en te gaar gebakken randen
- Vaak opnieuw te gebruiken
- Bijzonder handig voor laagjescakes en bruidstaarten
Let op: Bevochtig de banden goed voordat je ze om de bakvorm wikkelt en maak ze correct vast: een slecht bevestigde band verliest tijdens het bakken zijn regulerende werking.
Technische fiche
| Merk | Wilton |
| Inhoud | 6 banden (2 x 88,9 cm, 2 x 63,5 cm, 2 x 25,4 cm) |
| Breedte | 3,8 cm |
| Gebruik | Gelijkmatig bakken van cakes |
Veelgestelde vragen
Hoe gebruik je deze bakbanden?
Bevochtig ze met water, wikkel ze rond de bakvorm, maak ze goed vast en zet de vorm vervolgens gewoon in de oven.
Waarom gaart het midden van een cake langzamer dan de randen?
Zonder temperatuurregeling worden de randen sneller warm door het contact met de bakvorm. Daardoor ontstaat er een bult in het midden terwijl het daar nog verder gaart.
Kunnen deze banden opnieuw worden gebruikt?
Ja, ze zijn bestand tegen oventemperaturen en kunnen vaak opnieuw worden gebruikt.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












