Gedroogde Witte Rozijnen – 2,5 kg – Sosa Ingredients
De Sosa gedroogde witte rozijnen, aangeboden in een doos van 2,5 kg, zijn bedoeld voor professionals in banketbakkerij, bakkerij en snoepgoed die op zoek zijn naar een veelzijdige gedroogde vrucht, van nature zoet en rijk aan aroma's.
Professioneel formaat voor optimale productiviteit
Dankzij hun zachte en gelijkmatige textuur zijn deze rozijnen perfect voor ambachtelijke of industriële bereidingen. Hun zachte en fruitige smaak geeft rondheid, vochtigheid en smaakvolheid aan uw creaties, terwijl ze een uitstekende bakstabiliteit garanderen.
Aanbevolen toepassingen
-
Gevulde broodjes: rozijnenbroodjes, brioche, rolletjes
-
Koekjes, mueslirepen, cakes en granola's
-
Koude desserts, ijscrèmes, nagerechten
-
Snoep en chocolade (toevoeging in repen)
-
Gearomatiseerde theeën, garneringen of zoet-zoute sauzen
Samenstelling
Ingrediënten: gedroogde rozijnen, water, antioxidant: zwaveldioxide (E220)
Allergenen
Bevat zwaveldioxide en sulfieten in concentraties hoger dan 10 mg/kg uitgedrukt als SO².
Technische kenmerken
-
Uiterlijk: kleine goudblonde rozijnen
-
Textuur: mals, soepel en licht plakkerig
-
Smaak: fruitig, zoet, geconcentreerd in natuurlijke suikers
-
Verpakking: stevige doos van 2,5 kg
-
Productreferentie : 37770
Bewaring
Bewaren op een droge en koele plaats, uit direct zonlicht en vocht. Na elk gebruik goed afsluiten om de versheid van het product te garanderen.
Rozijnen van superieure kwaliteit voor heerlijke recepten
Kiezen voor de Sosa gedroogde witte rozijnen betekent kiezen voor een betrouwbaar ingrediënt, gemakkelijk te hanteren en perfect afgestemd op de eisen van de voedingssector. Of het nu als toevoeging of garnering is, ze versterken de smaakwaarde en ambachtelijkheid van uw recepten.
Gerelateerde Producten
