Moule PX3225S ROND 40TIJD

Siliconen mal Pavoflex Round40time PX3225 – Pavoni x Antonio Bachour

De mal Round40time PX3225 uit de Pavoflex serie is het resultaat van de samenwerking tussen Pavoni Italia en de patissier Antonio Bachour. Deze professionele mal van zwart voedselveilig siliconen stelt u in staat om 12 individuele creaties te maken in het langwerpige en moderne formaat van 80 x 30 x 25 mm, met een volume per stuk van 40 ml.

Technische specificaties

• Productnaam : Pavoflex Round40time PX3225

• Afmetingen afdruk : 80 x 30 x 25 mm

• Volume : 40 ml per afdruk

• Aantal afdrukken : 12 per plaat

• Malafmeting : 300 x 175 mm

• Materiaal : Zwart voedselveilig siliconen van professionele kwaliteit

• Gebruik : Oven, vriezer, koelcel

• Ondersteunde temperaturen : van -40°C tot +250°C

• Oorsprong : Gemaakt in Italië

Voordelen van de mal

• Extreme bestendigheid : tot 2000 ovenbeurten zonder vervorming

• Flexibel en anti-aanbak : perfect loskomen, zelfs voor delicate bereidingen

• Gemakkelijk schoon te maken : vaatwasmachinebestendig

• Veelzijdig : ideaal voor bevroren tussengerechten, vullingen, kleine gebakjes, mousses, crèmes, ganaches, koekjes...

Gebruikssuggesties

• Receptidee : Creatie van een hazelnoot-praliné dessert met krokante vulling en spiegelglazuur

• Aanvullend gebruik : Compatibel met reliëfmatten of inzetvormen voor een nog technischer resultaat

Waarom kiezen voor Pavoflex?

De Pavoflex Round40time PX3225 mal vertegenwoordigt een duurzame investering voor elke professionele gebruiker of veeleisende liefhebber. Het garandeert een constante kwaliteit, een scherp resultaat en veel creativiteit in uw zoete of hartige creaties. Herbruikbaar tot 2000 keer, is het net zo efficiënt bij het bakken als bij het invriezen.

Bestel het nu en verfraai uw creaties met een afwerking die past bij de beste chefs.