PME Cake – Mix voor Chocolade Botercrème (450 g)

Krijg een rijke, romige en professionele chocoladeglazuur in enkele minuten met de Buttercream PME Cake mix. Deze premium mix combineert aromatische cacao, fijne poedersuiker en kwaliteitsstabilisatoren om een perfect gladde botercrème te creëren die gemakkelijk te smeren, spuiten en verwerken is.

De textuur is dicht maar luchtig, stabiel maar soepel: de ideale balans om een laagjestaart te decoreren, cupcakes te vullen, een taart glad te strijken of brownies en desserts te bedekken.
Resultaat: een homogeen, glanzend glazuur dat perfect blijft zitten en een authentieke chocoladesmaak onthult.

Dankzij de formule die is ontworpen voor consistentie, levert elke bereiding hetzelfde resultaat op: een stevige, fluweelzachte, royale botercrème, geschikt voor zowel beginners als ervaren banketbakkers.

Belangrijkste kenmerken

• Diepe cacaosmaak en fluweelzachte textuur

• Stabiele, gladde en perfect spuitbare glazuur

• Bereiding klaar in enkele minuten: boter + melk + mix

• Consistente en professionele resultaten

• Ideaal om te bedekken, vullen en decoreren

• Perfect voor feesttaarten, cupcakes, brownies, laagjestaarten

• Veelzijdig mix, gemakkelijk te verwerken, tijdsbesparing gegarandeerd

Gebruiksaanwijzing

1. Klop 300 g zachte boter tot een romige textuur.

2. Voeg de helft van het mengsel toe, klop.

3. Voeg de andere helft toe en klop opnieuw.

4. Voeg 30 ml melk geleidelijk toe tot de gewenste textuur is bereikt.

5. Aanpassen : voor een soepelere botercrème, voeg iets meer melk toe.

Ingrediënten

Poedersuiker, cacaopoeder, glucose, palmolie (gehydrogeneerd en niet-gehydrogeneerd), emulgatoren (E472a, E471), melkproteïne, stabilisator (E340), antiklontermiddel (E551).

Voedingswaarden per 100 g

(volgens de verpakking)

• Energie : 1974 kJ / 472 kcal

• Vetten : 6,7 g

  • waarvan verzadigde vetzuren : 5,8 g

• Koolhydraten : 88 g

  • waarvan suikers : 84 g

• Eiwitten : 2,9 g

• Zout : 0,049 g