Sosa-polydextrose is een technische suiker in poedervorm, geregistreerd als E1200, verpakt in een kartonnen doos van 3,5 kg voor professioneel gebruik in de patisserie.
Technische kenmerken
- Wettelijke benaming: polydextrose in poedervorm
- Voedingsadditief E1200
- Commerciële houdbaarheid: 8 maanden
- Professioneel formaat: kartonnen doos van 3,5 kg
Gebruiksadvies
Voeg de polydextrose in poedervorm rechtstreeks aan de bereiding toe en pas de hoeveelheid geleidelijk aan, afhankelijk van de gewenste textuur en het gewenste resultaat in het recept.
Let op
Bewaren tussen 15°C en 25°C, op een droge plaats, beschermd tegen licht, in de oorspronkelijke, goed gesloten verpakking. Commerciële houdbaarheid: 8 maanden vanaf de productiedatum.
Veelgestelde vragen
Wat is Sosa-polydextrose (E1200)?
Het is een technische suiker in poedervorm, geregistreerd als E1200, verpakt in een kartonnen doos van 3,5 kg voor professioneel gebruik in de patisserie.
Hoe moet Sosa-polydextrose worden bewaard?
Tussen 15°C en 25°C, op een droge plaats, beschermd tegen licht, in de oorspronkelijke, goed afgesloten verpakking.
Wat is de commerciële houdbaarheid van Sosa-polydextrose?
8 maanden, onder de aanbevolen bewaaromstandigheden.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis










