BAM Pistolen van Pure Chocolade - 5 kg
Productbeschrijving
De BAM pistolen van pure chocolade in een formaat van 5 kg zijn ideaal voor professionals en gepassioneerde banketbakkers die op zoek zijn naar superieure kwaliteit. Met een cacaogehalte van 55,6% biedt deze pure chocolade een perfecte balans tussen bitterheid en zoetheid, dankzij de toevoeging van pure cacaoboter en een vleugje natuurlijke vanille. Deze pure chocolade is onmisbaar voor het bereiden van ganaches, chocolademousses, glazuren en nog veel meer.
De BAM pistolen van pure chocolade zijn ontworpen voor een snelle en gelijkmatige smelting dankzij hun kleine formaat. Ze zijn perfect om te voldoen aan de eisen van grote producties of regelmatige gebruikers. Deze pure chocolade is ook ideaal om chocoladedecoraties te maken of om een authentieke smaak toe te voegen aan uw koekjes, crèmes of andere chocoladebereidingen.
Gebruik
- Professionals: Geschikt voor grootschalige productie van ganaches, glazuren, mousses en chocoladedecoraties.
- Veelzijdig: Ideaal voor verrukkelijke desserts, koekjes of romige structuren.
- Authentieke Smaak: Zorgt voor een rijke en evenwichtige smaak in al uw chocoladecreaties.
Ingrediënten
- Cacaomassa
- Suiker
- Cacaoboter
- Emulgator: sojalecithine
- Natuurlijke vanillearoma
Droge cacaostoffen: 55,6%
Kan sporen van melk bevatten.
Bewaaradvies
Bewaar uw pistolen van pure chocolade op een droge en donkere plaats, tussen 15°C en 20°C. Vermijd directe blootstelling aan licht of temperaturen boven 25°C. Koeling wordt afgeraden om de authenticiteit van smaak en aroma te behouden.
Gemiddelde Voedingswaarden per 100 g
- Energetische waarde: 2297 kJ / 549 kcal
-
Vetten: 36,1 g
- Waarvan verzadigd: 21,6 g
-
Koolhydraten: 46,2 g
- Waarvan suikers: 43,5 g
- Vezels: 8,1 g
- Eiwitten: 5,1 g
- Zout: sporen
Gerelateerde producten
