Hele Siciliaanse pistachenoten
Hele pistachenoten, oorsprong Sicilië, langwerpige vorm
Oorsprong en vorm
De hele pistachenoten van Pariani worden geteeld op Sicilië, op mineraalrijke bodems van vulkanische oorsprong. Ze hebben een langwerpige, weinig samengedrukte vorm en een van nature zoete en hartige smaak.
Gebruik in patisserie
- Hele decoratie op taarten, gebak en desserts
- Thuis grofgehakt of gemalen voor praliné, poeder of dragees
- Naturel als snack of licht geroosterd
- Omhuld met chocolade voor bonbons of mendiants
Samenstelling en voedingswaarden
| Oorsprong | Sicilië (Italië), bodem van vulkanische oorsprong |
| Vorm | Heel, langwerpig |
| Ingrediënten | 100% Siciliaanse pistachenoten |
| Allergenen | Noten (pistache); kan sporen bevatten van hazelnoot, amandel, walnoot, pecannoot, macadamianoot, cashewnoot, sesam, soja en melk |
| Energie (100 g) | 608 kcal / 2543 kJ |
| Eiwitten | 18,1 g |
| Vetten | 56,1 g, waarvan 5,6 g verzadigde vetzuren |
| Koolhydraten | 8,1 g, waarvan 4,5 g suikers |
| Voedingsvezels | 10,6 g |
| Zout | 0 g |
Let op: noten (pistache), met mogelijk sporen van andere noten, sesam, soja en melk, afhankelijk van de verpakkingslijn. Bewaar in een luchtdichte verpakking, beschermd tegen licht en vocht, op een koele en droge plaats.
Veelgestelde vragen
Zijn deze hele pistachenoten gepeld?
Ja, ze worden gepeld verkocht en zijn klaar voor gebruik, als hele pitten.
Kun je ze zelf hakken voor een fijnere decoratie?
Ja, je krijgt een fijnere korrel door ze kort met een mes te hakken of enkele keren in de blender te pulseren, vergelijkbaar met gekalibreerde gehakte pistachenoten van 2-4 mm.
Wat betekent de vermelde vulkanische oorsprong bij deze pistachenoten?
Ze worden geteeld op Sicilië, in gebieden met mineraalrijke bodems van vulkanische oorsprong, een terroir dat traditioneel wordt geassocieerd met de teelt van Italiaanse pistachenoten.
Meer ontdekken
Ontdek de collectie pistachenoten of de chocolade om mee te bakken voor het omhullen.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis












