De decoratieve Pavoni-kam texturiseert crèmes, ganaches en glazuren met zijn 5 rubberen bladen die 2 verschillende patronen bieden. Hij tekent regelmatige strepen en reliëfs op de contouren van taarten en decorplaten.
Kenmerken
- •5 flexibele rubberen bladen
- •2 verschillende streeppatronen
- •Voor botercrème, ganache en glazuur
- •Regelmatige lijnen op de zijkanten van taarten
- •Handzame grip
Gebruiksaanwijzing
Breng een gelijkmatige laag crème of ganache aan en strijk vervolgens met de kam in een vloeiende beweging terwijl je een constante hoek tegen de wand houdt. De rubberen bladen passen zich aan het oppervlak aan zonder het te krassen.
Bekijk ook onze glazuurkammen en onze strijkgereedschappen.
Opmerking
Levertijd van 2 weken voor dit artikel. Professionele verpakking.
Veelgestelde vragen
Op welke bereidingen gebruik je deze kam?
Op botercrème, ganache en glazuur om regelmatige strepen en reliëfs te creëren.
Waarom rubberen bladen?
Ze passen zich soepel aan het oppervlak aan en zijn geschikt voor afgeronde contouren.
Hoeveel patronen biedt het?
Twee streeppatronen verdeeld over de vijf bladen.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
