Saracino - Aroma's
Pistachepasta 100% - 3 kg
Pure pistachepasta, romige textuur en intense smaak, professioneel formaat.
Deze Saracino Supreme-pistachepasta wordt bereid met geselecteerde pistachenoten en heeft een romige, gladde textuur en een intense pistachesmaak. Het professionele formaat van 3 kg is bijzonder geschikt voor patisserie, ijsbereiding en de horeca. De pasta is veelzijdig inzetbaar om crèmes, ijs, ganaches, chocolade, koekjes, macarons, semifreddo's en andere desserts op smaak te brengen en kan naar wens aan verschillende zoete bereidingen worden toegevoegd.
Technische kenmerken
3 kg
Verpakking
100%
Pistache
Italië
Herkomst
Aanbevolen dosering
- Gebruik ongeveer 80 tot 100 g pasta per kg bereiding, aan te passen aan de gewenste smaak en intensiteit.
- Met een emmer van 3 kg kan ongeveer 30 tot 37 kg bereiding op smaak worden gebracht, afhankelijk van de gebruikte dosering.
Gebruiksaanwijzing
- Meng de pasta goed vóór gebruik.
- Voeg de pasta toe aan de andere ingrediënten tot een homogeen mengsel ontstaat.
Volledig technisch gegevensblad
| Ingrediënten | pistachepasta (100%) |
| Allergenen | Bevat pistache (noten). Kan sporen bevatten van ei, pinda's, soja, melk en andere noten |
| Nettogewicht | 3 kg |
| Merk | Saracino (Italië) |
| Bewaren | Koel en droog bewaren, uit de buurt van warmtebronnen. Na gebruik goed sluiten |
Let op: tijdens het rusten kan er een natuurlijke oliescheiding ontstaan. Dit verschijnsel is normaal bij een pistacherijke pasta: meng het product vóór gebruik zorgvuldig om opnieuw een homogene textuur te verkrijgen.
Veelgestelde vragen
Waarom verschijnt er olie aan het oppervlak van de pasta?
Dit is een natuurlijk verschijnsel dat verband houdt met het hoge pistachegehalte van het product. Zorgvuldig mengen vóór gebruik herstelt een homogene textuur.
Hoeveel bereiding kan met deze emmer van 3 kg op smaak worden gebracht?
Ongeveer 30 tot 37 kg bereiding, afhankelijk van de gekozen dosering van 80 tot 100 g per kg.
Waarvoor is deze pasta geschikt?
De pasta is geschikt om crèmes, ijs, ganaches, chocolade, koekjes, macarons, semifreddo's en andere desserts op smaak te brengen.
Ontdek meer
Bekijk de collectie voedingsaroma's en de Saracino-collectie.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
