FUNCAKES PRO - Voedingsaroma
Vanillearomapasta XL
Professionele verpakking van 360 g, zichtbare natuurlijke vanillezaadjes, hittebestendig tot 220 graden C
Deze professionele verpakking van 360 g van de vanillearomapasta van FUNCAKES bevat echte, zichtbare vanillezaadjes (0,5 %) en vanillestokjes (0,5 %), voor een ambachtelijke uitstraling en een authentieke smaak. Een voordelig alternatief voor hele vanillestokjes bij regelmatig gebruik.
Kenmerken
- Inhoud
- 360 g
- Dosering afhankelijk van gebruik
- 2 tot 5 %
- Bakingstabiliteit
- 220 graden C
Aanbevolen toepassingen
- Botercrème, slagroom en ganaches (dosering 2-4 %)
- Gebakken biscuitdeeg, biscuits, cupcakes en macarons (dosering 3-6 %)
- IJs en sorbets, blijft perfect stevig in de kou
Volledig technisch specificatieblad
| Merk | FUNCAKES |
|---|---|
| Formaat | Professionele hersluitbare pot van 360 g |
| Vanillegehalte | 1 % in totaal (0,5 % vanillestokje en 0,5 % zaadjes) |
| Ingrediënten | Suiker, water, glucosestroop, aroma, vanillestokje (0,5 %), vanillezaadjes (0,5 %), kleurstoffen: E160a, E100, verdikkingsmiddel: E440, zout, antioxidant: E300 |
| Allergenen | Kan sporen van ei bevatten. |
| Equivalent | Eén vanillestokje komt overeen met ongeveer 40 tot 50 g pasta |
| Bewaren | Droog bewaren, beschermd tegen licht en warmte. Na gebruik goed afsluiten. Bij voorkeur binnen 6 maanden na opening gebruiken. |
Voedingswaarden
Gemiddelde waarden per 100 g
| Energie | 1 155 kJ / 276 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0,1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 66 g |
| waarvan suikers | 60 g |
| Eiwitten | 0,1 g |
| Zout | 0,1 g |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Vervangt deze pasta echt een vanillestokje?
Ja: één vanillestokje komt overeen met ongeveer 40 tot 50 g pasta, met natuurlijke zaadjes die zichtbaar zijn in de uiteindelijke bereiding.
Waarom moet je de pot voor gebruik mengen?
Om de vanillezaadjes gelijkmatig te verdelen. Ze kunnen naar de bodem van de pot zakken wanneer die stilstaat.
Hoeveel bereidingen van 500 g kun je maken met een pot van 360 g?
Ongeveer 12 tot 18 bereidingen, afhankelijk van de gebruikte dosering, tussen 2 en 5 % van het totale gewicht.
Aanvullende informatiebronnen
- • Al onze voedingsaroma's.
- • Het assortiment FUNCAKES.
- • Onze selectie professionele banketbakkerij.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
