Renshaw Pro
Renshaw Pro rolfondant - Atlantic Blue 250 g
Renshaw Pro rolfondant, Atlantic Blue, formaat van 250 g voor professioneel cake design
Renshaw Pro Atlantic Blue rolfondant van 250 g is direct klaar voor gebruik en afkomstig van het Britse merk Renshaw, sinds 1898 een begrip in cake design. De stevige, elastische textuur zorgt voor een gladde bekleding en nauwkeurig modelleren, met een stabiele diepblauwe kleur bij het uitrollen.
Atlantic Blue Renshaw Pro is intens marineblauw, gemaakt met anthocyanen en Briljantblauw FCF: de kleur blijft diep en egaal, zelfs op grote beklede oppervlakken, zonder lichtere plekken aan de randen die vaak wijzen op een te dunne laag. Formaat van 250 g, geschikt voor een kleurrijk accent of een specifiek cake-designproject.
Technische kenmerken
- Formaat
- 250 g
- Textuur
- Stevig en elastisch
- Tint
- Atlantic Blue
Aanbevolen toepassingen
- Navy-bruidstaarten: bruiloften in marineblauw en goud, een tijdloze klassieker.
- Maritieme taartdecoratie: cruisethema's, zeilwedstrijden en diepzeedecoraties.
- Verjaardagen met een ontdekkingsthema: sport-, avontuur-, planeet- en ruimtedecoraties.
- Winterbruidstaarten: een sterrennachtpalet gecombineerd met metallic accenten.
Gebruiksaanwijzing
- Voorbereiding: haal de rolfondant 30 minuten voor gebruik uit de verpakking zodat deze op kamertemperatuur kan komen. Kneed vervolgens enkele minuten tot de textuur glad en egaal is.
- Uitrollen: rol de fondant op een met poedersuiker of maïzena bestoven werkblad uit tot een dikte van 3 tot 4 mm (gebruik nooit bloem).
- Aanbrengen: leg de fondant op de taart, die vooraf is afgesmeerd met een gladde, koude laag ganache of botercrème, en strijk glad met een fondantgladstrijker.
- Afwerking: snijd het overtollige fondant aan de onderkant weg met een mes of hobbymes. Bewaar de restjes in een luchtdichte zak om ze opnieuw te gebruiken.
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: suiker, glucosestroop, palmolie, kleurstoffen (E163 anthocyanen, E133 briljantblauw FCF), bevochtigingsmiddel (E422 glycerol), emulgator (E471), stabilisatoren (E415, E466), conserveermiddel (E202), aroma. De samenstelling kan per partij licht variëren; controleer het etiket op de verpakking.
Gemaakt in een werkplaats waar ook noten worden verwerkt (sporen mogelijk). Geschikt voor vegetariërs en veganisten, koosjer en halal gecertificeerd.
Technisch informatieblad
| Merk | Renshaw (Verenigd Koninkrijk) |
|---|---|
| Lijn | Renshaw Pro |
| Tint | Atlantic Blue |
| Formaat | 250 g |
| Kleurstoffen | E163 (anthocyanen), E133 (briljantblauw FCF), geen van bijlage III |
| Bewaren | luchtdichte zak, kamertemperatuur, uit de buurt van licht |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Wat is het verschil tussen Renshaw Extra en Renshaw Pro rolfondant?
Renshaw Extra is de klassieke lijn in traditionele kleuren. Renshaw Pro biedt een verfijnder desig kleurenpalet (Atlantic Blue, Baby Blue, Dark Brown...) voor professionele taartontwerpers. De textuur is bij beide lijnen identiek.
Hoeveel suikerpasta heb je nodig om een taart te bekleden?
Reken op 500 g voor een ronde taart met een diameter van 15 cm en een hoogte van 10 cm. Voor 20 cm heb je 750 g nodig. Voor 25 cm heb je 1 kg nodig. Tel voor een taart met meerdere lagen de hoeveelheden per laag bij elkaar op en houd 20% extra aan.
Kun je Atlantic Blue combineren met andere tinten uit de Pro-serie voor een kleurverloop?
Ja, Atlantic Blue combineert goed met Renshaw Pro Baby Blue voor een blauwe kleurverloop op een taart met meerdere lagen, van de donkerste tint onderaan tot de lichtste bovenaan.
Aanvullende informatie
Ontdek het volledige assortiment Renshaw en onze suikerpasta in allerlei kleuren. Combineer voor een blauwe kleurverloop de Babyblauw of kies voor een warm contrast de Donkerbruin.
Meer informatie
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
