Fun Cakes Suikerpasta
Zwarte suikerpasta 1kg
Het diepe zwart als signatuur voor grafische decoraties en contrastrijke paletten.
De Fun Cakes zwarte suikerpasta is de referentie voor een intens zwart zonder urenlang te hoeven kneden met kleurstof. Soepele textuur, stabiele kleur, maximale dekking.
Zwart is de moeilijkste kleur om te mengen: de kant-en-klare Fun Cakes versie voorkomt langdurig kneden en garandeert intensiteit.
Dit 1kg formaat is standaard voor cake designers en klantbestellingen: het bedekt een taart van 22 tot 25 cm of bekleedt 40 tot 60 cupcakes. Ideaal voor eenlagige bruidstaarten, verjaardagstaarten met modellering, volledige decoraties.
Signatuurtint
Zwart 1kg
Dominante pigment: plantaardige koolstof (E153)
Klaar-voor-gebruik Fun Cakes suikerpasta, met natuurlijke marshmallow smaak, soepel uit te rollen en ideaal voor modelleren.
Beschikbaar formaat voor deze kleur
250g1 kg
Bereken je hoeveelheid suikerpasta
Aanbevolen hoeveelheid750 g
Aanbevolen aankoop1 pak 1 kg
Veiligheidsmarge inbegrepen+15 %
Tip: Rol het deeg uit tot 4-5 mm dik op een met poedersuiker bestoven werkvlak met een deegroller.
Ontdek het Fun Cakes assortiment
Klik op een kleurstip om de gedetailleerde fiche te bekijken. 46 Fun Cakes tinten in de catalogus.
WIT & NEUTRAAL
ROOD & ROZEN
GEEL & ORANJE
BLAUWEN
VIOLEN & LILA
Creatieve signatuurideeën
- Zwart-witte grafische taart: Damier, zebrapatronen voor tienerverjaardag.
- Halloween decoraties: Heksenhoeden, zwarte katten, reliëf spinnen.
- Zwarte bruidstaart: Zwarte bedekking met bladgoud voor een chique gotisch huwelijk.
- Taartletters: Zwarte reliëfletters op lichte taart.
- Smoking en vlinderdas: Details van bruidegom in zwarte pasta.
- Bruidstaart laag: 1 kg is genoeg om een laag van 22 cm te bedekken + aanvullende decoraties.
- Op maat gemaakte bestelling: Referentieformaat voor actieve taartenontwerpers.
Kenmerken
| Inhoud | 1 kg |
| Vorm | Kant-en-klare suikerpasta |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Smaak | Natuurlijke marshmallow |
| Compatibiliteit | Bedekking cake, cupcakes, modelleren, uitsnijdingen, bruidstaart |
| Dominante kleurstof | plantaardige kool (E153) |
| Bedekking | bedekt 1 cake van 22-25 cm of 40-60 cupcakes |
| Glutenvrij | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
Gebruiksaanwijzing
- Kneed de suikerpasta 2-3 minuten met de handen om deze soepel te maken.
- Bestrooi het werkblad met poedersuiker om plakken te voorkomen.
- Rol uit met een deegroller tot een regelmatige schijf van 4-5 mm dik (3 mm voor fijne decoraties).
- Til voorzichtig op met de deegroller of een brede spatel, leg op de cake die al bedekt is met een dunne laag botercrème of ganache.
- Strijk glad met de hand en daarna met een suikerpasta gladstrijker, van het midden naar de randen.
- Snijd het overtollige weg met een pizzasnijder of een glad mes.
- Bewaar de restjes onder vershoudfolie voor later hergebruik.
Bewaring
| Voor opening | Kamertemperatuur, uit de buurt van licht |
| Na opening | Onder vershoudfolie + luchtdichte zak: 2 tot 3 maanden |
| Te vermijden | Koelkast (de fondant wordt hard), vriezer (de fondant scheurt) |
| Cake bekleed | Kamertemperatuur 2 tot 3 dagen, uit de buurt van vocht |
| Als de fondant hard wordt | Kneed 2-3 minuten in de handen om te hydrateren. Voeg indien nodig 1 druppel water toe. |
Let op: Fun Cakes zwart kan lichte vlekken geven op kleding en werkbladen. Draag een wegwerpschort bij volledig bekleden.
Veelgestelde vragen
Hoe voorkom je dat fondant scheurt bij het bekleden?
Kneed de fondant 2-3 minuten voor soepelheid. Rol uit tot 4-5 mm dikte. Strijk glad van het midden naar de randen zonder luchtbellen. Bij scheuren gladstrijken met een druppel water en je vinger.
Kan deze fondant gekleurd worden met voedingskleurstof?
Ja, voeg gelkleurstof toe tijdens het kneden. Voor intensere kleur, voeg beetje bij beetje toe. Let op: handmatig kleuren geeft nooit dezelfde intensiteit als de originele Fun Cakes kleur.
Hoe lang blijft de fondant houdbaar nadat de cake is bekleed?
2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur (15-22 °C), uit de buurt van vocht en direct licht. Niet in de koelkast bewaren (de fondant gaat zweten en wordt plakkerig).
Verschil tussen de formaten 250g, 1kg, 5kg en 12,5 kg?
250g is een proefverpakking (cake 15-18 cm). 1kg is standaardformaat voor cake designers (cake 22-25 cm). 5kg is professioneel formaat voor workshops. 12,5 kg is grootverpakking voor scholen en intensieve productie.
Tip Zwart?
Fun Cakes zwart kan lichte vlekken geven op kleding en werkbladen. Draag een wegwerpschort bij volledig bekleden.
Om verder te gaan
Vul je Fun Cakes-palet aan met Maroon Brown fondant, Fire Red fondant, Guimauve fondant, of bekijk de fondant collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
