Colour Mill - Suikerpasta
Witte suikerpasta 1 kg
Formaat van 1 kg voor een volledige bedekking in zuiver wit
De witte suikerpasta Colour Mill van 1 kg is een gebruiksklare suikerpasta van professionele kwaliteit: helder, zuiver wit en egaal over het hele taartoppervlak. Soepele textuur, gecontroleerde elasticiteit en strak uitrollen zonder barsten of scheuren.
Het formaat van 1 kg is bedoeld voor het volledig bekleden van een taart van standaardformaat: genoeg om een laagjestaart met een diameter van 20 tot 25 cm met marge te bedekken. De pasta kleeft niet overmatig aan het werkblad en behoudt bij goede afsluiting na opening nog enkele weken zijn eigenschappen.
Kenmerken
1 kg
Netto-inhoud
2-3 mm
Uitroldikte
18 maanden
Houdbaarheid ongeopende verpakking
Aanbevolen toepassingen
- Volledige bekleding van bruidstaarten en klassieke taarten voor familiefeesten
- Witte basis voor royal icing en reliëfdecoraties
- Een lichtgele botercrème aan de buitenkant optisch witter maken
Gebruiksaanwijzing
- Haal de pasta 30 minuten voor gebruik uit de verpakking zodat deze op kamertemperatuur kan komen. Kneed de pasta daarna 1 tot 2 minuten tussen je handen om hem soepel te maken
- Rol de pasta uit op een werkblad dat licht is bestoven met poedersuiker of maïszetmeel: 3 mm dik voor het bekleden, 2 mm voor fijne decoraties
- Leg de pasta op een koude taart (met ganache of opgestijfde botercrème) en strijk hem met cirkelvormige bewegingen van boven naar de zijkanten glad met een smoother. Dek de rest goed af met vershoudfolie en bewaar in een luchtdichte doos
Ingrediënten en allergenen
Ingrediënten: suiker, glucose, water, glycerol, maïszetmeel, verdikkingsmiddelen: E415, E405, natuurlijk aroma (vanille), conserveermiddel: E202.
Let op: de taart moet volledig koud en glad zijn voordat je hem bekleedt: op nog zachte ganache of botercrème kan de pasta wegglijden of afdrukken achterlaten. Prik eventuele resterende luchtbellen door met een fijne naald in plaats van op het oppervlak te drukken.
Veelgestelde vragen
Is dit formaat van 1 kg het meest gangbaar voor een klassieke taartbekleding?
Ja, dit is het standaardformaat voor het bekleden van een laagjestaart met een diameter van 20 tot 25 cm, met voldoende marge.
Wat is het verschil tussen deze witte pasta van 1 kg en het formaat van 250 g uit de productlijn?
De verpakking van 250 g is geschikt voor decoraties en plaatselijk modelleerwerk, terwijl je met 1 kg een hele taart kunt bekleden.
Kan deze witte pasta als basis voor pasteltinten worden gebruikt?
Ja, meng de pasta met een felle kleur uit de productlijn om grotere hoeveelheden pasteltinten te maken.
Ontdek meer
Ontdek het volledige Colour Mill-assortiment. Bekijk ons assortiment suikerpasta van alle merken. Voor het uitrollen vind je onze professionele smoothers en spatels.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
