De wegwerp vierkante mallen VOILÀ Pavoni zijn bedoeld om uw entremets in het formaat 160 x 160 mm op te bouwen en in te vriezen, en daarna netjes te lossen zonder de randen te beschadigen. Verkocht per doos van 300, geschikt voor serieproductie.
Kenmerken
- •Vierkant formaat 160 x 160 x h 40 mm
- •Doos van 300 stuks voor productie
- •Flexibel materiaal voor een schone lossing na invriezen
- •Scherpe randen voor mooi gevormde entremets
- •Geschikt voor contact met voedsel
Gebruiksadvies
Giet de mousse, voeg de vulling toe, strijk glad en plaats in de vriezer. Zodra het entremet bevroren is, haal het voorzichtig uit de mal bij de hoeken. Bewaar deze mallen voor het opbouwen en invriezen, niet voor het bakken in de oven.
Voor het werk per stuk, zie onze entremetsmallen.
Opmerking
Levertijd van 2 weken voor dit artikel. Professionele verpakking.
Veelgestelde vragen
Kunnen deze mallen in de vriezer?
Ja, ze zijn gemaakt voor het opbouwen en bevriezen van entremets bij zeer lage temperaturen.
Zijn ze herbruikbaar?
Het zijn wegwerpmallen, ontworpen voor een nette lossing en regelmatige productie.
Voor welke bereidingen?
Mousses, entremets en vierkante bavarois die worden opgebouwd en vervolgens ingevroren voordat ze worden geglaceerd.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
