Silikomart
Voilà-koekjesvorm Plaque Leaves
Snijden en bakken in één enkele druk
Deze siliconenvorm snijdt koekjes in bladvorm en houdt ze in één enkele druk stabiel, voor strakke contouren die tijdens het bakken niet vervormen. Geschikt voor zowel zoet als hartig deeg, met weinig deegresten.
Bladeren
verkregen vorm
3-4 mm
deegdikte
165-175°C
aanbevolen baktijd
Aanbevolen toepassingen
- Zoete zandkoekjes in bladvorm
- Hartige aperitiefkoekjes
- Decoraties voor taarten en herfstgebak
- Presentaties voor familieceremonies of eindejaarsfeesten
Tip: Rol het deeg uit tot 3 of 4 mm voordat u de vorm aandrukt, voor een strakke contour zodra de koekjes uit de oven komen.
Technische fiche
| Materiaal | Voedselveilige platinumsilicone, antikleef |
| Temperatuurbestendigheid | -60°C tot +230°C |
| Formaat | Professionele plaat, snijden in één beweging |
| Gebruik | Oven, zoet en hartig deeg |
| Inhoud | Niet van toepassing (snijplaat) |
| Reiniging | Vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Welke vorm krijgt u met deze plaat?
Koekjes in bladvorm, met strakke en gelijkmatige contouren zodra ze uit de oven komen.
Welk deeg is het meest geschikt?
Zowel zoet als hartig deeg, uitgerold tot 3 of 4 mm vóór het uitsnijden.
Op welke temperatuur moeten de koekjes worden gebakken?
Tussen 165°C en 175°C, afhankelijk van de dikte van het deeg.
Vul uw selectie aan
Vul uw selectie aan met de eetbare decoraties en suikerdecoraties uit het Silikomart-assortiment.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
