Mal voor microtruffels

Silikomart Truffles 5 mal – 3D-bollen voor elegante desserts

Geef een vleugje elegantie en moderniteit aan uw patisseriecreaties met de Truffles 5 mal uit de professionele lijn van Silikomart. Ontworpen om perfecte 3D-bollen te maken, is deze voedselveilige siliconen mal ideaal voor desserts op het bord, vullingen of originele decoraties op taarten.

Dankzij het doordachte ontwerp en de flexibiliteit is het uitnemen gemakkelijk en nauwkeurig, voor een perfect resultaat. Elke holte maakt het mogelijk een kleine bol van 5 ml te creëren, perfect voor verfijnde en opvallende creaties in de etalage.

✅ Technische kenmerken :

• Modelnaam : Truffles 5 – Silikomart Professional

• Inhoud : 35 holtes van elk 5 ml

• Totale volume : 175 ml

• Afmetingen van een holte : Ø22 mm – Hoogte : 20 mm

• Materiaal : 100% platina siliconen van hoge kwaliteit (bestand tegen -60 °C tot +230 °C)

• Compatibel : Vriezer, diepvriezer, oven, magnetron en vaatwasser

• Gemaakt in Italië

Aanbevolen toepassingen :

• Mousse of crémeux in bolvorm

• Fruitige of knapperige vullingen

• Chocoladeschelpen

• Vloeibare harten

• Moderne en strakke decoraties

Ideaal voor patissiers, traiteurs of veeleisende liefhebbers die op zoek zijn naar precisie en elegantie.