Moule Micro Dome 5 Silikomart
Breng een vleugje hedendaagse elegantie aan uw creaties met de Moule Micro Dome 5 van Silikomart Professional. Ideaal voor patissiers en chocolatiers die nieuwe texturen en vormen willen verkennen, deze mal maakt het mogelijk om verfijnde kleine halve bollen van 5 ml te maken.
Ontworpen om etalages en individuele presentaties te verfraaien, perfect voor restaurantdesserts, zoete hapjes, originele garneringen of zelfs hartige bereidingen.
Technische kenmerken:
-
Afmetingen holtes: Ø26 mm x h 14,75 mm
-
Inhoud per holte: 5 ml
-
Aantal holtes : 35
-
Totale inhoud: 175 ml
-
Materiaal: 100% platinum siliconen
-
Warmtebestendigheid: -60 °C tot +230 °C
-
Gebruik: invriezen, diepvriezen, bakken in de oven, magnetron, vaatwasser
Voordelen:
-
Professioneel design voor een strak en elegant resultaat
-
Zoete en hartige veelzijdigheid: mousses, gelei, inserts, snoep, vullingen
-
Gemakkelijk te ontvormen: flexibel en anti-aanbak
-
Compatibel met sjablonen en sprays voor perfecte afwerkingen
-
Gemaakt in Italië door Silikomart, wereldwijde referentie voor hoogwaardige siliconen mallen
Gebruiksideeën:
-
Halve bollen chocolademousse
-
Inserts van coulis of fruitpuree
-
Gevulde chocolade
-
Spiegel- of fluweelglazuren voor een perfecte afwerking
Gerelateerde producten
