Moule Mauresque Carré – Silikomart Professional
Geef uw patisseriecreaties een vleugje oosterse elegantie.
De Mauresque Carré mal van Silikomart Professional is geïnspireerd op de prachtige geometrische patronen van de Moorse architectuur. Met zijn delicate gravure en harmonieuze vierkante lijnen maakt hij desserts met een grote visuele finesse mogelijk.
Gemaakt van 100% platinum voedselveilig siliconen, garandeert deze professionele mal een perfecte lossing en gelijkmatige garing. Ideaal voor zoete creaties zoals entremets, inzetstukken, ganaches of chocolade, maar ook voor originele hartige hapjes. De gesculpteerde textuur aan de onderkant van de mal zorgt moeiteloos voor een verfijnde afwerking.
Technische kenmerken:
-
Afmetingen per holte : 40 x 40 mm
-
Hoogte : 16 mm
-
Inhoud per holte : ongeveer 20 ml
-
Aantal holtes : 15
-
Totale inhoud : 300 ml
-
Materiaal : 100% platinum voedselveilig siliconen
-
Gebruiks-temperaturen : -60°C tot +230°C
-
Compatibel : vriezer, oven, magnetron, vaatwasser
Voordelen:
-
Uniek oosters design voor elegante en originele creaties
-
Antiaanbaklaag voor een perfecte lossing
-
Veelzijdig: entremets, snoepjes, mousses, ganaches, gelei, inzetstukken…
-
Bestand tegen extreme temperaturen voor al uw zoete of hartige wensen
Aanbevolen toepassingen:
-
Ideaal voor hapjes met een oosters of verfijnd thema
-
Geschikt voor buffetten, restaurantdesserts of elegante etalages
-
Perfect voor chocoladevormen met geïntegreerde decoratie
-
Kan worden gebruikt om getextureerde bodems of verfijnde inzetstukken te maken
Gerelateerde producten
