Mal 30 Bollen Ø 30 mm

Siliconen Mal Pavoflex PX4313 – Bol Ø30 mm (400x300 mm)

De mal Pavoflex PX4313 is ideaal voor het maken van precieze halve bollen van 30 mm diameter, perfect geschikt voor fruitige vullingen, mini-desserts, decoraties of verfijnde individuele porties.

Dankzij de siliconeninjectietechnologie van Pavoni garandeert het een uitzonderlijke detailfijnheid, een probleemloos lossingsproces en een perfecte stevigheid, zelfs bij delicate texturen.

Technische details

• Model : PX4313

• Collectie : Pavoflex

• Malformaat : 400 × 300 mm

• Afdrukafmetingen : Ø 30 mm

• Volume per afdruk : ~14 ml

• Aantal afdrukken : 30

• Materiaal : Platina siliconen geïnjecteerd

• Ondersteunde temperaturen : -40°C tot +280°C

Ideale toepassingen

• Individuele desserthalve bollen

• 3D-versieringen op tussengerechten of boomstammen

• Inserts crémeux of confits

• Koepels voor zoete of hartige lekkernijen

De voordelen van Pavoflex-siliconen

• Zeer scherpe en homogene details

• Geen smering vereist

• +2000 gebruikscycli

• Compatibel met invriezen, koken, vaatwasser

✨ Het precisiegereedschap voor veeleisende banketbakkers

Perfect afgestemd op moderne porties, stelt deze mal u in staat te spelen met textuur en esthetiek voor een professioneel resultaat bij elke creatie.