Siliconen Mal Pavoflex PX43103 – Pasen Mono door Jérôme de Oliveira
Breng een vleugje poëzie en technische finesse aan uw creaties met de mal Easter Mono PX43103, bedacht door wereldkampioen chef Jérôme de Oliveira. De gestileerde eivorm, met een elegant design, stelt u in staat uw individuele nagerechten op een originele manier te verfraaien.
Gemaakt door Pavoni Italia, past deze platina siliconen mal in een formaat van 400×300 mm voor perfecte compatibiliteit met professionele werkmallen.
Technische specificaties
-
Model : PX43103 Easter Mono
-
Ontwerper : Jérôme de Oliveira
-
Collectie : Pavoflex
-
Afdrukafmetingen : Ø 70 mm × 72 mm hoog
-
Volume per afdruk : ~120 ml
-
Aantal afdrukken : 12
-
Malformaat : 400 × 300 mm (professioneel formaat)
-
Materiaal : 100% voedselveilige platina siliconen
-
Thermische weerstand : -40°C tot +250°C
Creatieve ideeën
-
Individuele chocoladetaartjes met karamel en popcorn
-
Paasdessert met vanille en praliné
-
Creaties met spiegel-, fluweel- of flockeffect
-
Gegoten ijsjes of bevroren inzetstukken
Kwaliteit en duurzaamheid
-
Perfecte ontkisting zonder breuk, zelfs op schuimen en fragiele inzetstukken
-
Weerstaat meer dan 2000 bakcycli
-
Compatibel met snelvriezen, invriezen, oven en magnetron
-
Gemakkelijk schoon te maken, natuurlijk anti-aanbak
Maak elegante signatuurdesserts
Of het nu voor Pasen is, een wedstrijd of een verfijnde etalage, de Easter Mono PX43103 mal biedt een opmerkelijke creatieve vrijheid met een sterke visuele signatuur.
Gerelateerde Producten
