Siliconen Mal Pavoflex PX051 – Charlotte (600x400 mm)
Herontdek de charlotte met precisie en elegantie dankzij de moule Pavoflex Charlotte PX051, in de versie grote plaat 600x400 mm, ideaal voor intensieve productie.
Met zijn 24 individuele afdrukken met verfijnd ontwerp, reproduceert deze mal perfect de traditionele silhouet van de charlotte, voor visueel indrukwekkende miniatuur desserts.
Technische specificaties
-
Model : PX051 Charlotte
-
Collectie : Pavoflex
-
Afmetingen van de mal : 600 × 400 mm (professioneel formaat)
-
Afdrukafmetingen : Ø 65 mm × 38 mm (hoogte)
-
Volume per afdruk : ~105 ml
-
Aantal afdrukken : 24
-
Materiaal : 100% voedselveilige platina siliconen geïnjecteerd
-
Temperatuurbereik : -40°C tot +250°C
Toepassingen
-
Mini individuele charlottes
-
Bevroren of gebakken entremets
-
Mousses, bavarois, panna cotta's, individuele cakes
-
Zoete desserts of creatieve hartige bereidingen
Professionele voordelen
-
Nette en regelmatige afwerking
-
Perfecte ontkisting, zelfs bij delicate bereidingen
-
Weerstaat meer dan 2000 keer gebruik
-
Eenvoudig schoon te maken, vaatwasmachinebestendig
-
Compatibel met snelvriezen, invriezen, oven en magnetron
Maak verfijnde desserts op grote schaal
Ontworpen voor veeleisende ambachtslieden, traiteurs, restaurants en scholen, biedt deze 600x400 mm formaat bakvorm productiviteit, duurzaamheid en esthetiek in één enkel gereedschap.
Gerelateerde Producten
